阿育吠陀清潔方法，加上Khichdi食譜
Panchakarma是一種用於印度草藥替代醫學形式阿育吠陀的清潔和恢復活力計劃。 它是在印度為皇室開發的，通過消除物質雜質來延長生命和健康，使人們意識到破壞性的想法和行為，並釋放舊的模式。 Panchakarma通常每年進行一次疾病預防，情感和精神成長，分為三個階段。
你可以在家中或在治療中心做到這一點。
階段1：Purva Karma，準備階段
普爾瓦業力的目標是準備你的身體組織清潔和釋放毒素。 在實際清潔階段之前一到三週，所有加工食品，糖果，興奮劑如咖啡和大部分乳製品都會從您的飲食中消除。
清潔階段前一周，您的飲食會進一步改良，主要是蔬菜和全穀物。 根據阿育吠陀醫生的說法，這些食物，特別是蔬菜，會在你的身體中形成一種更加鹼性的環境，它支持清潔和排毒過程。
在準備階段，您的活動需要轉變為更加註重內部。 這意味著放下一些日常活動，花時間在大自然中冥想和散步。 深呼吸，專注於呼氣階段，有助於擺脫舊的想法，情緒和堵塞的身體。
Khichdi食譜
Khichdi（也被稱為kitcherie或kitchari）是一種簡單，容易消化的燉肉，可以準備你的身體進行清潔。 它也適合從清潔劑中脫落。 這是一種類型的khichdi：
- 1份棕色巴斯馬蒂大米，浸泡至少1/2小時並瀝乾
- 1份綠豆，浸泡在水中至少1小時，瀝乾
- 1份蔬菜，如青豆，胡蘿蔔，菠菜或其他綠色蔬菜
- 6份水
加熱酥油（澄清的黃油;見下面的食譜）或橄欖油在中等溫度的鍋中。 加入孜然或芫seeds籽，然後加入1個中等大小的洋蔥，切碎，切碎的薑和大蒜，炒至金黃色。 攪拌1茶匙薑黃粉，1/4茶匙。 黑胡椒粉和1片月桂葉。 加入綠豆，水，蔬菜和大米。
煮約一個小時。 當豆完全軟時，加入少許鹽。 將這道菜用酥油和新鮮的香菜葉切碎。
酥油（澄清的黃油）食譜
酥油是通過將未加工的黃油放入鍋中並讓其融化並以非常低的熱量煨製而成。 黃油看起來多雲，頂部可能有泡沫。 在前五分鐘內，偶爾攪拌黃油。 讓黃油繼續燜15分鐘。 你會看到顆粒沉到鍋底，泡沫將沉澱在頂部。
一旦底部的沉澱物開始變成棕色，將鍋從熱源中取出。 撇去並丟棄泡沫。 將液體通過細篩或平紋細布過濾到玻璃瓶中。
階段2：Panchakarma，清潔階段
最初，這個階段包括五個實踐：鼻清潔，灌腸，瀉藥，嘔吐（嘔吐）和放血。
儘管印度的某些地區仍可能遵循五種做法，但在北美，大多數替代醫學從業者認為嘔吐和流血的做法是不必要的，並且不安全。
在此期間經常使用清潔快。 以下是如何做到這一點：
- 全天服用禁食草藥飲料（見下面的食譜）。
- 早上空腹服用1-2茶匙酥油。 這被認為釋放毒素。
- 睡前將酥油塗在腳底和腳底上。 這有助於使頭腦冷靜並促進睡眠。
- 練習深呼吸。
- 1茶匙的洋車前子纖維在一杯水中。 每天2次。
草藥飲料食譜
8杯水
4茶匙孜然和香菜粉末
8荳蔻豆莢
4茶匙碎茴香籽
2個黑胡椒粉
1/2茶匙薑粉（或3片鮮薑）
將所有材料混合在鍋中煮至沸騰。
燜5分鐘，然後取出加熱並保持另外15-20分鐘。 通過篩子過濾並全天喝溫暖。
階段3：復興階段Paschat Karma
在復興階段，你回到準備階段的簡單飲食。 逐漸加入固體食物是很重要的。 就是這樣：
- 在復興階段的第1天和第2天，開始吃khichadi，但改變配方中的水份比例為14份水至1份大米，1份豆類和1份蔬菜。
- 在第3天，遵循原始配方。
許多人發現在復興階段發生了最深刻的癒合。 身體，情感和精神上的變化可能會在接下來的幾天和幾周中體驗到。 有時候被壓制的問題將會出現。
嘗試Panchakarma
有各種在線panchakarma計劃在家裡嘗試，以及治療中心去。 由於缺乏研究，panchakarma不能被推薦為治療任何疾病。 同時請記住，某些人可能並不安全，包括那些有醫療條件或正在服用藥物的人。 孕婦或哺乳期婦女和兒童不應嘗試panchakarma。 如果您正在考慮嘗試panchakarma，請先與您的初級保健提供者談談。 請記住，在治療任何健康狀況時，替代藥物不應該用作標準護理的替代品。
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