這種熱帶水果對你有好處
芒果是熱帶水果，不僅多汁，美味，漂亮，但也有利於您的健康。 它們富含維生素，礦物質和抗氧化劑 。 多年前，它們很難找到並被認為是異國情調，但現在這些天，芒果一年四季都可以買到。
| 芒果營養成分 | |
|---|---|
| 份量1杯切片芒果 | |
| 每份 | 每日價值* |
| 卡路里 99 | |
| 來自胖9的卡路里 | |
| 總脂肪1克 | 2％ |
| 飽和脂肪0.2克 | 2％ |
| 多不飽和脂肪0.2克 | |
| 單不飽和脂肪0.5克 | |
| 鈉 2mg | 0％ |
| 鉀 277mg | 6％ |
| 碳水化合物 25克 | 19％ |
| 膳食纖維3g | 11％ |
| 糖23g | |
| 蛋白質 1g | |
| 維生素A 13％·維生素C 80％ | |
| 鈣2％·鐵1％ | |
| > *基於2000卡路里的飲食 | |
一杯芒果片約含100卡路里，幾乎不含脂肪，還有25克碳水化合物。 它也幾乎不含鈉，含有約3克纖維。 芒果含有豐富的維生素，鉀和葉酸，還可以為您的飲食添加纖維。 纖維對於健康的消化系統是必不可少的，並且有助於讓你在兩餐之間感覺飽脹。 它也減緩了你吃完後吸收糖分的速度。
芒果健康的好處
芒果富含維生素C.事實上，一顆芒果含有你需要的全部維生素C一整天。 維生素C對免疫系統功能，強大的結締組織和健康的血管壁是必不可少的。 每天攝入不足量的維生素C可能會導致瘀傷，傷口癒合困難。
芒果含鉀量高，幾乎不含鈉，所以吃芒果可能有助於調節血壓和體液平衡。 芒果還含有高水平的葉酸和維生素A.
葉酸是一種B族複合維生素，對心臟健康和血細胞生成很重要。 正常視力，健康皮膚，生殖健康和正常細胞發育需要維生素A.
芒果還含有槲皮素 ，芒果苷和諾雷利醇，它們都是潛在的抗氧化劑化合物。
抗氧化劑有助於保護身體細胞免受自由基的傷害（專家認為會導致癌症，動脈粥樣硬化和其他疾病）。
雖然沒有多少人選擇吃芒果皮，但它是可食用的。 如果你想嘗試一下，取決於芒果，你可能會發現它的味道微微苦澀，而且可能很難吃。 然而在營養方面，它充滿了各種抗氧化劑和纖維。 請注意，它也含有漆酚，這種化合物會引起常春藤毒性的反應，所以如果你敏感，應謹慎使用芒果皮。
健康的方法準備芒果
芒果在裡面有一個大種子，這使得切水果有點棘手。 將新鮮的芒果作為點心，點上少許酸奶，在午餐時將芒果片撒在沙拉上，製成主菜的頂部，或者用小鮮奶油和切碎的堅果供應甜點。
冷凍芒果塊非常適合水果冰沙 。 他們與其他熱帶水果，如香蕉和菠蘿，或與普通的低脂酸奶和杏仁牛奶混合。
>來源：
>標準參考文獻28的國家營養數據庫。 美國農業和農業研究局。 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list。