營養亮點（每份）
卡路里 - 134
脂肪 - 0g
碳水化合物 - 9g
蛋白質 - 1克
總時間5分鐘
準備5分鐘 ，烹飪0分鐘
服務1
血腥瑪麗是一款非常好吃的高風味雞尾酒，但它可以加載糖和鈉，特別是如果您使用預製的血腥瑪麗組合。 然而，如果你自己製作，你可以有一個不錯的早午餐雞尾酒，並同時獲得一份蔬菜！ 此外，這款低碳水化合物雞尾酒配方一定會幫助您在享受這款經典酒精飲料時保持您的糖分攝入量。 因為這個食譜是一個更健康的版本，不過，你必須小心不要添加更多的酒精或番茄汁比配方要求。
配料
- 1個跳汰機/ 3湯匙伏特加
- 6盎司番茄汁（或見註）
- 1茶匙檸檬汁（鮮榨）
- 1/8茶匙芹菜鹽
- 2至3滴辣醬（如塔巴斯科）
- 2至3滴伍斯特郡醬
- 1個胡椒粉
- 可選：1個小公仔辣根
- 可選裝飾：檸檬楔，芹菜莖，橄欖，雞尾酒蝦
製備
- 在一個高杯，如高球，混合伏特加，番茄汁和檸檬汁 。 調味，調味。
- 如果需要，加入冰塊，並用檸檬楔，芹菜莖，橄欖或雞尾酒蝦裝飾。
關於番茄汁的注意事項
一盎司番茄汁的碳水化合物含量略高於1克。 大部分血腥瑪麗的食譜都有3到6盎司的番茄汁，所以你可以將6盎司的蛋白質減半，仍然忠於血腥瑪麗傳統。
提示
由於成分列表，血腥瑪麗被稱為最複雜的雞尾酒之一。 讓味道正確，需要技巧，並根據你的味蕾，採取一種平衡的行動，讓它恰到好處。 使用新鮮食材是關鍵，有些人認為您需要按照特定順序添加配料，這意味著在檸檬和番茄汁之前添加了香料，如鹽，胡椒和辣醬油。 並且用酒精完成是完善血腥瑪麗的最佳方式。
你可以決定這種技術是否適合你，但是系統地分層你的配料會有幫助，但是，你可以幫助你了解你喜歡的每種香料的多少。 在完善你的血腥瑪麗飲料製作技巧時需要考慮的其他事情是否需要辛辣。 雖然這個配方併入Tabasco，但如果你更喜歡更多的熱量，你可以添加辣椒或多一點Tabasco。
（這不會添加碳水化合物，所以完全可以做到。）