我愛墨西哥食物！ 它有卡路里重的美食的聲譽，但它不一定是那樣。 繼續閱讀，探索如何在不破壞飲食的情況下慶祝您對墨西哥美食的熱愛！ 這是我絕對必須擁有的五個。
非傳統的鱷梨醬
這種奶油蘸有豐富的單不飽和脂肪酸（良好的脂肪）。 鱷梨醬通常是用鱷梨和其他東西製成的，導致卡路里快速增加，特別是如果你不看你的部分。
我發現你可以添加兩種秘密成分 - 希臘酸奶和搗碎的豌豆 - 增加營養和味道。 我也喜歡用玉米和黑豆等有趣的插件調味我的鱷梨醬。
喜歡購買鱷梨醬嗎？ 我是全部鱷梨醬的忠實粉絲。 如果您喜歡娛樂，嘗試一種冒險風格，如Chipotle石灰，瑪格麗塔或拉差。 如果你是單獨吃零食，可以買一些品牌的部分控制迷你。 全是鱷梨醬甚至使鱷梨調味醬和莎莎醬混搭，這導致我的下一個必備。
莎莎
莎莎是我生命中的一個很棒的調味品和完整的主食。 低卡路里和高風味，在派對上總是受到歡迎！ 它給了一切墨西哥的天賦。 把它丟在雞肉上或者在你的沙拉上代替調味品嚐試。 當然，這對玉米片來說是非常好的（但不是任何籌碼）。
烤（未炸）玉米片
芯片對於墨西哥人來說是一個明顯的選擇，但大多數芯片都是油炸和裝滿脂肪的卡路里。
幸運的是，這些天有很多更健康的選擇。 只要在包裝上尋找“烘焙”這個詞，一些最好的食物就是“無辜美食家”以及Tostitos烤箱烤瓢，或者DIY這個簡單的方法：
1.將烤箱預熱至400度。
2.將兩片6英寸玉米餅切成兩半。
將每一半切成3個三角形，共12個三角形。
3.用不粘噴劑輕輕噴灑烤盤。 將玉米餅三角形放在一起放在紙上。 用不粘噴劑1秒噴塗三角形。 均勻地撒上1/8茶匙。 鹽。
4.在烘箱中烘烤至酥脆約8分鐘，在烘烤時間的一半左右小心翻轉。
整個配方（12片）：120卡路里，3克總脂肪（0克飽和脂肪），312毫克鈉，22克碳水化合物，3克纖維，1克糖，1克蛋白質
減輕了油炸玉米餅
油炸玉米餅味道鮮美，但任何塞滿奶酪的熱量通常都很高。 這就是為什麼我喜歡用輕奶酪，高纖維玉米餅（如La Tortilla Factory的種類）和其他健康食材製作我自己的炸玉米餅。 下面是如何製作一個粘性蘑菇油炸玉米餅，大約200卡路里：
1.用不粘噴劑噴灑大號煎鍋至中等高溫。 烹飪並攪拌1杯切碎的portabella蘑菇直至變軟，約3分鐘。
2.將蘑菇轉移到一個碗中，並徹底混合2笑的牛奶輕奶油瑞士奶酪楔子，當你添加它們時將它們掰成碎片。 攪拌一大蒜粉和少許黑胡椒。
3.以110卡路里或更少的量攝取中等大小的高纖維玉米餅。 用蘑菇奶酪混合物撒上一半。 將另一半折疊過來，然後輕輕地將其密封。
4.如果需要，清潔煎鍋。 重新噴塗並返回中高熱量。 烹調玉米餅直到酥脆，每邊約2分鐘。 切成楔形，吃起來！
全部食譜：203卡路里，5.5克總脂肪（2.5克飽和脂肪），740毫克鈉，30.5克碳水化合物，7克纖維，5克糖，11.5克蛋白質
低卡路里瑪格麗特
沒有瑪格麗塔酒，任何墨西哥必須品的清單都是完整的。 雖然主食雞尾酒通常是含糖量高的卡路里，但您可以參考以下食譜：
1.在振動篩中加入以下成分：6盎司無熱量檸檬石灰蘇打水，1/2盎司龍舌蘭酒，1盎司酸橙汁和一份2份小包（約1茶匙）無糖檸檬水粉末混合飲料。 攪拌直至飲料混合物溶解。
2.用1杯碎冰（約6立方）填滿瑪格麗塔酒杯，然後倒入。這就是它！
整個食譜：115卡路里，0克總脂肪（0克飽和脂肪），55毫克鈉，2克碳水化合物，0克纖維，<0.5克糖，0克蛋白質