營養亮點（每份）
卡路里 - 0
脂肪 - 0g
碳水化合物 - 0g
蛋白質 - 0克
總時間10分鐘
準備5分鐘 ，煮5分鐘
份1（1杯）
以下Vata茶配方由Bliss Kitchen的Ayurvedic廚師Patti Garland創建。 它不含甘草，這種甘草與高血壓和醛固酮水平升高有關，應該避免患有高血壓和心臟或腎臟疾病等病症的人。 Ajwan種子，也叫做carom種子，可以在網上或在印度雜貨店找到。 如果你找不到種子，他們可以從配方中省略。
Vata茶也以包裝的茶包形式提供。 受歡迎的品牌包括Bindi，Chopra和Maharishi。 除甘草，肉桂，生薑和小荳蔻外，Vata茶中常見的其他成分還包括茴香，肉荳蔻和菊苣根。 Ashwagandha和Triphala是草藥，也用於阿育吠陀平衡Vata類型。 一定要檢查成分列表。
其他dosha的阿育吠陀茶是pitta茶 （一種涼茶）和Kapha茶 （一種刺激性茶）。
配料
- 1/4茶匙新鮮生薑，磨碎
- 1/4茶匙地面小荳蔻
- 1/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙ajwan（carom）種子
- 1杯開水
製備
- 將生薑，荳蔻，肉桂和ajwan種子混合在一起。
- 將水煮沸，然後加入草藥和香料混合物中。
- 將茶蓋好，蓋上五分鐘。
- 張力和丟棄草藥和香料，並提供溫暖。
什麼是Vata類型？
在阿育吠陀是一種源於印度的替代醫學形式，三種體質類型之一的不平衡（Vata，卡帕或皮塔）擾亂了人體能量的流動並可能導致疾病。
草藥，瑜伽，冥想和飲食是阿育吠陀中用來平衡一個人的藥物的一些技術。
主要是Vata類型的人傾向於有輕微的皮膚乾燥或粗糙。 快速的演講或動作，以及對寒冷的不喜歡。 如果失去平衡，Vata類型可能有便秘，焦慮，失眠，煩躁不安，疲倦，記憶力差和感覺未接地。
阿育吠陀的從業者經常推薦含有溫熱香料和草藥的草藥茶，這些香料和草藥被認為有益於Vata類型，如生薑，肉桂和荳蔻。 使用新鮮薑根的熱薑茶是支持Vata類型的絕佳日常茶。
在嘗試Vata Tea之前
如果您正在經歷任何新症狀（如便秘，焦慮，失眠，疲倦），與您的初級保健提供者交談很重要。 自我治療和避免或延遲傳統護理可能會產生嚴重後果。