用餐時間稍微減少了橙色。 卡夫食品公司宣布，他們正在改變其標誌性的通心粉和奶酪的配方，於2016年初在美國為消費者消除合成色素和人造防腐劑，並於2016年底在加拿大消費者消費。
“從2016年1月開始，美國原裝卡夫通心粉和奶酪將不再使用人造防腐劑或人造色素製成，同時仍能提供人們對標誌性”藍色盒子“所知和所愛的同樣美味。”該公司表示：在新聞稿中。
現在流行的晚餐的顏色和味道將來自辣椒粉，胭脂紅和薑黃等香料。
“這些配方變化是卡夫Mac和奶酪之旅中的最新步驟，通過趨勢更新令消費者滿意，從而滿足消費者不斷變化的生活方式和需求。”
卡夫表示該產品的外觀和品味與原裝相同。
“聽，廣泛研究和持續改進已成為Kraft Mac＆Cheese 75年傳統的一部分，從便利的包裝到包括豪華，有機和全穀物在內的產品，再到輕便的準備說明，我們通過創新Schmelter說，這些年來一直是北美最受歡迎的Mac＆Cheese。
博客作者Vani Hari也被稱為The Food Babe，因此在食譜中改變了一些功勞。 哈里在Change.org上創建了一個擁有360,000個簽名的請願書，要求卡夫“從他們的通心粉和奶酪系列中挑選所有危險的人造食物染料。”
從請願書：
美國的卡夫通心粉和奶酪含有人造食用染料黃5和黃6，這些不必要的 - 但潛在有害的染料不在包括英國在內的其他國家的牛皮紙通心粉和奶酪中使用，因為消費者的抗議消除了它們。 卡夫重新制定了他們的產品為英國，但不是為他們的美國同胞。
在卡夫宣布之後，哈里發布了信息：“我們做到了！到2016年，卡夫將所有人造食品染料從他們的蘋果和奶酪中去除。美國和加拿大的數百萬家庭最終將獲得同樣更安全的版本，已經在歐洲上市了很多年，雙重標準最終以一種標誌性產品結束，並有希望成為其他標誌性產品，每天售出100萬箱卡夫麥克和芝士 - 這是很多人造食品染料最終被北美食品所淘汰我們在這方面有很多工作要做，但我們正在取得一些進展。“
科學中心執行主任邁克爾雅各布森對“今日美國報 ”說，哈里的請願和行動無疑對這一變化產生了影響。
“這向美國公司發出了一個信號，即食品染料來自20世紀50年代，人們需要更多的天然食品，”他告訴該刊物。
在新聞發布會上，卡夫表示，採用新配方已經開展了一段時間，是深思熟慮的研究成果，也是與消費者交談的結果。
“我們在家中見過家人，看著他們在廚房準備卡夫麥克和芝士，他們告訴我們，他們想讓自己吃的食物和服務他們的家人感覺良好，包括從改善營養到更簡單的食材等所有事情。”營銷副總裁Triona Schmelter表示。
“他們還告訴我們，他們不會因為他們的Mac和芝士的口味而妥協 - 我們也不會這樣做，這就是為什麼我們一直在不知疲倦地尋找我們的粉絲會喜歡的正確配方。”