營養亮點（每份）
卡路里 - 285
脂肪 - 11克
碳水化合物 - 35克
蛋白質 - 13克
總時間20分鐘
準備10分鐘 ，煮10分鐘
份2份（每份1份玉米麵豆卷）
你知道玉米玉米餅實際上被認為是一種全麥嗎？ 它們的鈉含量也很低，所以它們為健康的早餐炸玉米餅奠定了良好的基礎。
當涉及鈉和飽和脂肪時，炸土豆，肉類如培根和香腸，以及奶酪可以快速補充。 這些炸玉米餅都沒有。 相反，嘗試在雞蛋上加入炒嫩的蔬菜，豆類和奶油鱷梨，以獲得健康美味的墨西哥捲餅，讓你早上感覺良好。
這些早餐炸玉米餅是無麩質和素食的，如果您不用牛奶或使用牛奶替代品，可以無乳製品 。 如果你有其他需要用完的蔬菜，請隨意加入洋蔥和墨西哥胡椒。 頂上你最喜歡的莎莎美味和美味的早餐。
配料
- 橄欖油噴霧
- 洋蔥2大匙，切丁
- 1湯匙墨西哥胡椒，切丁
- 1/4杯低鈉黑豆
- 1個大雞蛋
- 1湯匙脫脂牛奶
- 2個玉米餅
- 1/4小鱷梨，切片
- 1湯匙香菜
製備
- 用中火加熱一小塊不粘煎鍋，並噴上油。 加入洋蔥和墨西哥胡椒，煮，攪拌，直到變軟，約三分鐘。 加入黑豆，繼續烹飪，直至加熱。 從鍋中取出並擦乾淨。
將熱量調低並再次用油噴灑煎鍋。 一起攪拌雞蛋和牛奶。 倒入鍋中，攪拌，直到雞蛋凝固。
在一個單獨的平底鍋裡，用低熱加熱玉米餅。 將玉米餅之間的雞蛋和豆類混合物分開。 鱷梨和香菜頂部。 服務。
成分變化和替代
您可以使用蛋清或雞蛋代替低脂肪雞蛋。
烹飪和服務技巧
為新鮮水果提供均衡的餐點。