米蘭世博會於2015年5月開始，主題為“餵養地球，為生命提供能源”。城市對於實現餵養世界的目標至關重要; 世界上約15％的食物現在都在城市地區種植 ，到2025年，城市居民的全球比例可能達到65％。“城市食物政策協定”（UFPP）將聯合世界各地的城市領導者，創造更加公正和可持續的城市食品系統。
該協議將解決城市通過都市農業為糧食安全作出貢獻的潛力，其支持者預計它將成為2015年米蘭世博會最重要的遺產之一。
米蘭在世界各地的市長和城市食品決策者參與起草國際議定書方面處於領先地位。 在全球範圍內協調城市糧食政策旨在解決世界上最嚴重的兩個緊急事件：糧食安全和可持續發展。 米蘭市長Giuliano Pisapia在2014年約翰內斯堡C40城市首腦會議上發布了UFPP的想法。 米蘭已經通過參與性進程製定了城市糧食政策，並將在未來五年內實施。 起草過程首先評估現有城市食品系統的優勢和劣勢。
智慧城市促進發展（FSCD）是一項國際項目，旨在建立智能城市網絡，以在當地和全球實施可持續糧食政策，帶動UFPP。
在整個2015年，歐洲發展年，該組織根據米蘭世博會舉辦了活動，希望能夠吸引更多來自世界各地的城市和非政府組織的參與。
根據紐約市市長食品政策辦公室主任芭芭拉特克特的說法，平等和正義將是UFPP的最前沿。
“我們希望在我們前進時做更廣泛的參與，”Turk說，強調城市食品系統需要參與式決策。 Turk的辦公室參與了UFPP的規劃過程，並正在與FSCD進行協調以簡化決策。
諮詢組織也為協調城市糧食政策條約與相關國際舉措提供了寶貴支持。 與意大利，歐盟和聯合國外交部的合作也已經舉行。 包括慢食，歐盟委員會，世界衛生組織健康城市計劃和聯合國糧食及農業組織的城市食品計劃等其他組織也提供了諮詢。
“即將實施的可持續發展目標（SDGs）認識到建設可持續城市和實施新政策的重要性。 米蘭市市長希望從食品政策開始，帶領世界各地的其他城市地區走上這條路，“米蘭市市長參謀長Maurizio Baruffi說。 “通過簽署UFPP，城市承諾使用該協議附帶的行動框架，作為解決他們自己的城市食品系統發展的起點。
他們還在適當的情況下與參與的國際機構分享發展。 這些行動是自願的，但是在UFPP簽署之後，城市將繼續合作。 城市網絡的首要職責之一是確定機制和指標，以便使他們對UFPP的進展負責。“
2014年9月，通過網絡研討會討論了UFPP的內容。 領導人於2015年2月在倫敦會面，討論應該納入議定書的標準和指標。 最後的協議是在45個城市的市長在世界糧食日簽署的，在2015年米蘭世博會結束的官方儀式上。
都市農業是UFPP的中心目標。 “在發展中國家的許多城市地區，在城市內種植糧食的可能性是提高糧食安全和人口收入的一種方式，特別是婦女，”Baruffi說。 “米蘭的大都市區包括一個主要用穀物飼養牲畜飼料的大型農業區。 幾年前，由於採購團體和蔬菜共享計劃的鼓勵，一些農民再次開始種植農產品。 通過重新實現公共食品採購本地化，城市可以促進當地的糧食網絡。 在城市當地增加更多的食物是保護土地和生物多樣性，改善城市環境質量的一種方式。 最後，世界各地的城市花園都是讓人們重新與土地相連並教育公民食物真正價值的絕佳機會。 食物浪費也可以通過教育來預防。“
及時簽署新協議對於推進可以培育更好城市食品體系的城市食品政策至關重要。 根據Baruffi的說法，“確定地方一級的共同行動框架並不容易。 然而，UFPP的經驗表明，提高當地糧食系統可持續性的意願是克服這些困難的有力工具。“