營養亮點（每份）
卡路里 - 288
脂肪 - 20克
碳水化合物 - 6克
蛋白質 - 23克
總時間10分鐘
準備5分鐘 ，煮5分鐘
份3（每個7-8蝦）
蝦的烹飪速度如此之快，主要的危險是烹飪時間過長，最後形成堅韌的橡皮蝦。 使用這種快速簡便的方法，可以製作完美，美味的烤蝦，這對於低碳水化合物飲食的任何人都很有用。
配料
- 1磅蝦，去殼和去皮（參見下面關於大小的注意事項）
- 1/4杯油（橄欖或其他）
- 3湯匙檸檬或酸橙汁
- 1/4杯低鈉醬油
- 2湯匙磨碎的新鮮薑
- 2瓣丁蒜碎
- 1茶匙干百里香
- 1/4茶匙卡宴或其他乾辣椒，如辣椒片
- 糖替代品相當於1湯匙糖
製備
- 將除蝦以外的所有成分混合在一起。 味道。 現在是根據自己的口味進行調整和平衡風味的時候了。 最後一道菜的味道會相當淡靜，所以比起你想要的蝦要更辣。 如果看起來太酸，加一點甜味劑，但味道應該還是很明亮，因為在你醃製和煮熟時，柑橘的酸味也會減少。
- 燒烤前將蝦醃15-20分鐘。 不再，因為柑橘將開始“煮”蛋白質。 如果你是這樣做的話，把蝦放在烤串上。
- 加熱烤架和機油烤架或機架。 放上蝦之前，烤架或架子應該很熱。 如果烤架很熱，他們只會在每一面烹飪1到2分鐘。 如果你是在蔬菜架上做的話，把它們放好，幾乎只要你把它們全部擺好，你就會開始翻新。
- 當他們剛完成不透明時，他們已經準備好了。
提示
選擇蝦：蝦越大，價格越高，但燒烤也越容易。 您可以通過使用標有“20-25”的中型大蝦來節省資金，這意味著您可以獲得多少英鎊。 如果你這樣做，基本上有兩種燒烤方法，所以它們不會落入火中。 要么將它們放在烤串上，要么將它們放在一個用於蔬菜的架子或籃子上（這些被稱為不同的東西，但基本上是一種燒烤食物的方法，否則有可能通過爐排落下）。
如果你買巨型蝦，你可能不需要把它們放在烤架或烤架上，這取決於你的烤架上的烤肉條有多遠。
如果你的蝦在殼裡：在燒烤之前你不必真的把蝦剝下來; 你可以把它們烤在貝殼裡，雖然這會花費更長的時間。 然後，你的客人將他們剝離在桌子上，這可能很有趣。