怎麼了螺旋蔬菜,這是一個值得研究的趨勢? 在我們看來,這是一種美味的蔬菜服務方式,只會在文字傳播和人們嘗試時受歡迎。 這是一個非常好的方式,以不太明顯的方式將更多的蔬菜添加到家庭的飲食中。
什麼是螺旋化意味著什麼?
基本上,您可以使用生蔬菜,如西葫蘆,南瓜,甘藷或甜菜,然後將其變為可用於代替傳統意大利面的意大利麵條。
要做到這一點,你可以使用稱為螺旋器的漂亮廚房小工具。 但是,如果您沒有螺旋發生器,您仍然可以使用常見的廚房工具(例如蔬菜削皮器,菜絲削皮器或小刀)嘗試蔬菜麵條。
這些“麵條”無麩質,為您的盤子增添美麗的色彩。 它們還可以提供所有增加蔬菜的健康益處,如維生素,礦物質,纖維,抗氧化劑,植物化學物質等。 對於孩子來說,頻繁接觸食物是讓他們享受和食用這些食物的關鍵方式。 所以這是另一種以有趣的新方式讓孩子接觸蔬菜的方式。
如何將蔬菜螺旋化
在蔬菜加工時,請按照平時的準備工作清理蔬菜。 對於西葫蘆和南瓜,你可以離開。 對於甜菜,在螺旋加工之前先剝皮,對於馬鈴薯和紅薯,剝皮是可選的。 這個“我能發展什麼?
“資源中有一份蔬菜和水果的清單,你可以將其捲成螺旋狀,無論你是否應該剝皮,並建議簡單的準備(生,烤,炒,烤等等)。
如果您沒有螺旋器,您可以使用以下工具和技術之一:
- 蔬菜削皮器:用你的蔬菜削皮器從蔬菜上剝下長長的麵條。
- Julienne Peeler:同樣,用你的朱麗葉削皮器去掉你的蔬菜上長長的麵條。
- 刀:使用刀切割蔬菜的長條,並保持切片,直到您達到所需的大小。
讓你的孩子參與
當你開始你的螺旋式冒險,你可能想知道如何讓你的孩子吃這些可愛的螺旋蔬菜。 這裡有一些入門技巧。
- 從溫和的品嚐蔬菜開始:蔬菜,如西葫蘆,西蘭花莖,黃瓜,馬鈴薯,紅薯和胡蘿蔔將是很好的蔬菜開始。
- 如果您需要外觀,請去皮:如果您的孩子天然抗拒綠色食品(或帶有綠色絲線的意大利面),請先剝去您的西葫蘆。 西葫蘆的肉看起來有麵條色,如果你想要偷偷摸摸的服務,可能會被誤認為是麵條。
- 切開它:如果你正在使用螺旋器,你可以有一些很長的麵條。 你可能想把你的麵條切成更易處理的,適合你的孩子的一口大小的零食。
- 添加它:什麼可以添加一些螺旋狀蔬菜的小塊? 也許添加一些意大利面沙拉,蔬菜沙拉或醬汁。 我們甚至將螺旋胡蘿蔔加入三明治。
- 讓孩子們呆在廚房裡:如果你不想偷吃螺旋式蔬菜,可以讓孩子們進入廚房幫忙。 他們會和你一起學習健康的飲食習慣,讓你在一起的時間,以及給你的孩子幫助餵養家庭的重要工作。 根據年齡的不同,即使您的孩子實際上不能將蔬菜螺旋化,他/她也可以清洗蔬菜,可能會剝皮,也可能將麵條切成小塊,或者將其切成薄片。
對蔬菜進行螺旋化是另一種將蔬菜放到桌上和孩子嘴中的寶庫的工具。 無論你的孩子每餐都可以自由地吃蔬菜或抵制它們,這是一種以不同的質地和風格呈現它們的方式,可以幫助你獲得蔬菜的勝利。