什麼是牛磺酸? 好處和用途

這種常見的能量飲料成分能提供有益健康效果嗎?

牛磺酸是人體內發現的氨基酸,特別是在心臟,大腦,眼睛和肌肉中。 雖然我們的身體可以製造牛磺酸,但主要的食物來源是肉類,魚類和奶製品。 牛磺酸的合成形式是補充劑和能量飲料如紅牛的關鍵成分。

雖然低水平的牛磺酸與多種疾病(包括眼部疾病和心血管疾病)有關,但牛磺酸補充劑的益處研究是有限的。

支持者聲稱牛磺酸可以改善認知功能,提高運動表現,保持視力,促進心臟健康,控制血糖,提高能量水平。 牛磺酸也被稱為抗氧化劑。

健康影響

以下是關於牛磺酸對健康影響的研究結果:

1)心髒病

根據一項來自實驗和臨床心髒病學的研究綜述,初步研究表明牛磺酸可能有助於對抗心髒病 。 該評論的作者指出,牛磺酸可以提供許多心血管益處(例如防止動脈硬化),但要小心,在牛磺酸補充劑被推薦用於預防或治療任何心髒病之前需要更多的研究。

在另一項研究中,科學家發現牛磺酸補充劑可能有助於降低高半胱氨酸水平(氨基酸在高水平檢測時顯示會引起心臟疾病風險)。

研究發表於2009年的“ 實驗醫學與生物學進展”中 ,涉及22名健康中年女性。 在每天服用3克牛磺酸的四周後,研究參與者顯示同型半胱氨酸水平顯著降低。

2)高血壓

根據2016年發表在Hypertension上的研究,牛磺酸可能有助於治療高血壓

對於這項研究,高血壓前期患者接受牛磺酸補充或安慰劑治療12週。 補充牛磺酸可以降低血壓,尤其是那些血壓正常的人。

牛磺酸能量飲料

牛磺酸是能量飲料中常見的成分。 儘管一些初步研究表明牛磺酸可以改善心理表現並增加運動耐力,但對牛磺酸的能量增強作用的整體研究是有限的。 更重要的是,2010年發表在“醫生與運動醫學”上的報告指出,能量飲品的抗疲勞效果很可能是由於其咖啡因含量(而非牛磺酸含量)。

牛磺酸的來源

首先從牛膽汁中分離出來,牛磺酸的名稱來源於牛或牛的拉丁詞“金牛座”。 儘管牛磺酸來自公牛精子的神話,但飲料和大多數補充劑中的牛磺酸形式是合成形式(在實驗室中製成)。

可能的副作用

牛磺酸可能會引起一些副作用(包括瘙癢,噁心,頭痛和頭暈)。

已經有許多關於含有牛磺酸的能量飲品消耗的不利影響的病例報告,例如癲癇發作和心血管效應。

在一例病例報告中,一名19歲的男子發展出一種稱為多形紅斑的皮膚狀況。 含有牛磺酸的飲料被認為是原因。

如果您在服用牛磺酸補充劑時發現任何嚴重的副作用,請務必停止使用牛磺酸。

補充劑尚未經過安全性測試,並且由於膳食補充劑大部分不受管制,某些產品的含量可能與產品標籤上指定的含量不同。

同時請記住,孕婦,哺乳期母親,兒童以及有醫療條件或服用藥物的人員的補充劑安全性尚未確定。

您可以在這裡獲得有關使用補充劑的提示。

外賣

雖然牛磺酸可以提供一些有益的健康效果,但用牛磺酸補充劑自己治療現有的健康問題並避免醫生處方護理會產生嚴重後果。 如果您正在考慮使用牛磺酸補充劑治療慢性病,請諮詢醫生以確定安全有效的劑量。

資料來源:

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