氣體是消化道中的空氣。 這是完全正常的，但是當燃燒釋放出來的氣體太多或者通過將氣體作為腸胃氣脹釋放時，它們可能會令人尷尬。 吃得太快，吞嚥空氣，口香糖或吮吸硬糖都會導致氣體。 或者它可以在你生活在大腸裡的友善細菌分解來自你吃的一些食物的糖和澱粉時產生。
細菌會產生氣體作為副產品。
富含碳水化合物的食物往往會造成氣體，但含有大多數脂肪和蛋白質的食物則不會。 這並不意味著碳水化合物對你有害 - 事實上，許多健康食品會造成氣體，因為它們是纖維含量高的食物。
大多數情況下，使用少量的天然氣不會成為醫療問題，所以您不需要改變飲食習慣。 但是，如果您患有乳糜瀉，乳糖不耐症等症狀，或者您的症狀嚴重，則需要避免導致問題的食物。
可能導致氣體的食物
如果你在飲食中添加更多的水果和蔬菜，你可能會注意到更多的天然氣產量。 這似乎不公平，因為你實際上改善你的飲食。 但是，請記住 - 並非所有的植物性食物都會導致每個人都有氣。 通過一些試驗和錯誤，你可以確定哪些食物是罪魁禍首，其中包括：
- 豆類，如海軍豆，鷹嘴豆，斑豆和白豆
- 蘆筍，西蘭花，抱子甘藍，捲心菜，洋蔥和蘑菇
- 蘋果，桃子和梨
- 土豆，玉米，意大利面和小麥以及用這些成分製成的任何食物
- 含糖汽水和蘋果汁
- 碳酸飲料如蘇打水和啤酒
- 乳製品，如牛奶，奶油和冰淇淋
- 糖醇如山梨醇，甘露糖醇和木糖醇
防止過量的氣體
每個人每天都會產生一些氣體，但過量的產生會導致腹脹 - 這可能會非常不舒服。
跟踪你吃的食物，看看你能否找到特定食物和氣體生產之間的任何關聯（使用食物日記 ）。 您還應該諮詢您的醫療保健提供者，特別是如果您有任何其他健康問題或消化症狀。 他或她可以做一些測試來排除任何嚴重的健康問題。
含有消化酶的消化輔助劑可以以非處方形式獲得。 這些酶有助於分解碳水化合物，從而減少氣體的產生。 如果您的氣體是由於乳糖不耐症導致的，您可以服用含有乳糖酶的產品，乳糖酶是消化牛奶糖的酶。
益生菌可能也有幫助，可以在酸奶和酸菜等食物中找到，或者他們可以作為膳食補充劑。
低FODMAP飲食和腸易激綜合徵
FODMAP是可發酵的低聚醣，二糖和單醣以及多元醇的縮寫。 這些氣體清單中的許多食物在這些類型的糖和糖醇中含量很高。 如果您有IBS，減少高FODMAP食物的消耗可能有助於減少產氣量。
資料來源：
胃腸病學和肝病學。 “用於治療腸易激綜合徵和其他胃腸道疾病的低FODMAP飲食。” http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736783/。
美國衛生和人類服務部。 國家消化疾病信息交換中心（NDDIC）。 “消化道中的氣體”。 http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/gas。