典型的美國飲食並不完美，這並不神秘。 即使是那些有著最好的意圖和最健康的飲食的人也可能無法滿足他們的營養需求。 因此，許多人已經達到膳食多種維生素/礦物質（MVM）補充劑，以幫助填補營養缺口。
你應該？ 它肯定會有幫助（但有一個警告）。
美國飲食短缺
國家健康和營養調查（NHANES）指出，美國人低於維生素A（45％缺乏），維生素C（37％），維生素D（93％），鈣（49％）和鎂（ 55％）。
“美國人膳食指南”（DGA）指出，40％的美國人對許多微量營養素不滿足估計平均需求量（EAR） - 估計滿足一半健康人的平均膳食水平。
鈣，維生素D和鉀被確定為公共健康問題的營養素，因為大多數美國人，包括兒童，都不符合這些營養素的建議。 維生素B12是50歲以上人群特別關心的營養物質，因為鐵對於年幼的孩子，生育的女性和準媽媽。
總之，我們缺乏。 有些人營養不足的風險更大，包括：
- 避免或限制任何食物類別的食物的人
- 那些低卡路里的飲食; 減少脂溶性維生素A，D，E或K吸收的人
- 對乾擾某些微量營養素吸收和/或代謝的藥物的人
- 避免或限制任何食物類別的食物的人，例如富含穀物和強化穀物產品
- 育齡婦女
- 老年人
- 吸煙者
- 那些有減肥手術史的人
多種維生素：低成本營養保險
採用健康的飲食習慣是理想的，但對於一些人來說，改變並非簡單的任務。 西方飲食營養不足的現實以及即使是最佳飲食的局限性也使得補充成為長期健康的重要選擇。
服用MVM的人中營養不足的情況較少，而且用戶往往更活躍，吸煙者的可能性更小 - 這是與更多營養飲食和健康生活方式相關的因素。
每天服用一次MVM補充劑是一種安全網絡，可幫助填補營養缺口並防止營養不足。 它很容易記住，不會造成任何傷害，並且提供“營養保險”的負擔得起的方法。對於卡路里需求隨著食慾和吸收而降低的老年人，MVM可能特別有益。
食物第一
儘管如此，儘管MVM可以填補營養缺口，但它們並不能代替營養飲食。 他們被稱為'補充劑'有很好的理由 - 他們的作用只是補充飲食。
食物一直是獲得營養素的理想途徑 - 當然，這是補充劑出現之前唯一的方法。
營養專家和最近的DGA繼續推薦以食物為先的方法。 食物不僅提供必需的營養物質，而且還提供纖維和許多其他健康化合物，例如植物化學物質和抗氧化劑，這些化合物與抗氧化劑之間相互作用的方式不能補充成分。
改善飲食的營養質量可以促進健康，健康和長壽。 據DGA估計，一半的成年人（1.17億人）患有一種或多種可預防的與低質量飲食模式和缺乏體力活動有關的慢性疾病。
此外，2017年的一項研究估計，不健康的飲食習慣在2012年造成美國30萬人死於心髒病，中風和糖尿病。
已經表明不良飲食質量會增加全因死亡率，並增加慢性疾病的風險。
底線
確保足夠攝入維生素和礦物質 - 理想地通過食物，但也許還需要每日多種維生素/礦物質補充劑的幫助 - 對於健康維持和預防慢性疾病，特別是肥胖症，糖尿病和心髒病至關重要。
這些專家提示可以幫助您在進入補充通道時做出明智的決定：
- 選擇適合你年齡和性別的最佳多種維生素（標籤可以幫助你指導）。
- 比較標籤以找到營養素含量最高的多種維生素，但每天的營養價值不會過高。 請記住，多種維生素沒有標準，許多不同的營養素含量不同。
- 咀嚼膠粘劑補充劑不如大多數丸劑MVMs完整。 一般來說，MVM不包含100％的日常價值或鈣，鎂或鉀的RDA，因此根據您的飲食攝入量，您可能需要額外補充這些營養素。
請記住：參加MVM不是一個神奇的子彈 - 你仍然需要關注飲食和健康。 MVM只是健康生活方式的一小部分，而不是一種替代品。
>來源：
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