隨著聖誕頌歌的聲音遍布街頭，當忙碌的購物者為親人送去最後一刻的聖誕節和光明節禮物時，我們中的許多人都需要時間反思我們的祝福，並想方設法通過服務行為表達我們的感激之情。 作為一個全心全意相信營養力量的人，我是通過營養幫助別人的忠實粉絲。
因為我最喜歡的一些節日回憶包括發明新的餅乾食譜，與孩子們一起捧起節日美食，並和朋友和家人一起坐在美麗的假期餐桌旁，我認為食物是假日感恩的完美象徵。 美國有超過四千二百萬人食物不安全，所以我列出了一些我們可以用食物來服務他人和慶祝這個季節的方法。
禮物在你自己的
假期是一年中最繁忙的時期之一。 時間表和預算通常很緊張，所以在社區中尋找志願者的時間看起來可能非常大。 值得慶幸的是，有幾種簡單，有意義（並且有效率）的方式來展示您關心的其他人：
- 在街上了解需要幫助的家庭嗎？ 掀起一頓驚喜的午餐或晚餐。 我的假日烤寬麵條是節日和孩子友好！ 需要甜點？ 我的慢燉鍋巧克力香蕉麵包很好吃，最多可供16人！
- 當你前往商店做自己的假期購物時，只需為其他人補充一些雜貨。 許多商店甚至組織了活動，以便購物者確切地知道要購買什麼。 如果你自己做，選擇健康的，不易腐爛的東西，如全麥麵食，低鈉罐頭蔬菜，干豆類和堅果。 也為他們盡情地投入幾件新鮮食物！
禮物在你的社區
我相信你已經聽到了很多本地購物的好處......嗯，我也是服務當地人的忠實粉絲。 加入你自己的社區可以幫助你與其他成員建立更深層次的聯繫。 只需走出前門（或打開電腦），以下列方式提供幫助：
- 如果他們有任何內部組織幫助有需要的家庭，請詢問當地的教堂，猶太教堂或其他禮拜場所。 註冊並參與其中。
- 在線搜索離您最近的無家可歸者收容所，並幫助他們放假。
- 訪問您所在州飢餓救濟組織的網站，並了解如何為您服務。
全國各地的禮物
數十年來，大型的國家組織為美國人服務。 他們收集捐款，並為值得家人提供無數熱食。 近年來，在這些大型組織下工作的食品銀行專注於改善他們分銷的食品的健康狀況。 2012年的一項研究發現，幾乎所有食品銀行中有一半對其分銷的食品具有標準。 由於這些努力，這些協會特別專注於減少糖果和少量含糖飲料 - 去食品銀行！ 如果你想參與更大的事業，這裡有一些可以使用你的慈悲心的組織：
- 美國飼養是一個全國性的組織，目前在全美50個州。 他們管理大約200個食品銀行和60,000個食品伙食和膳食計劃。 他們的網站將幫助您指導您到附近的食品銀行。
- 你知道救世軍每年有超過5600萬餐嗎？ 參與救世軍的最佳途徑之一是承諾捐贈（通過一次性禮物或重複捐贈）。
- Meals on Wheels America向需要幫助的老年人提供熱食和冷凍食物。 它幾乎在美國的每個社區運營，其使命是由大約5,000個獨立運營的組織執行的。 我的母親是一名志願者，在車輪上用餐多年，她一直在唱讚歌！ 志願提供餐食，或捐贈給他們的使命。
今天，花點時間記住你最喜歡的節日食品記憶。 通過給需要幫助的人們提供時間和精力，您可以幫助他人開發自己的美味紀念品，無論是通過一頓飯，一袋雜貨還是一筆慷慨的捐贈。
祝大家光明節快樂，聖誕快樂！
由美國國家廣播公司今日秀的Joy Bauer，MS，RDN，CDN，健康與營養專家以及 Nourish Snacks的 創始人 。
>來源：
> ChangeLab解決方案（2014）。 健康銀行：改善食品銀行的健康飲料和營養標準。 CA4Health。