蛋白質棒可以提供快速便利的營養，但家長常常會有疑問。 這些蛋白棒是否適合孩子選擇？ 有那麼多品牌，是否有這樣一個健康的選擇？ 何時是孩子吃富含蛋白質食物的最佳時間？
蛋白質條比格蘭諾拉麥片條更健壯，因為它們的卡路里更高，當然還有蛋白質。
這聽起來像是一件好事，但這些酒吧也可能充滿不健康的脂肪和糖，因此標籤閱讀是必須的。 找出現在是時候到達一品脫大小的蛋白質酒吧，以及在購物時尋找什麼。
蛋白質的孩子：什麼時候和多少？
吃蛋白質就是時間。 由於身體不儲存蛋白質，因此全天分散攝入量至關重要。 人體對蛋白質的需求總是在變化，所以隨著一天的進食，而不是一餐中的大塊食物，吃小量食物更為明智。 兒童確實比成年人有更高的蛋白質需求，但像成人一樣，有太多的東西。 2017年發表的一項研究報告稱，蛋白質攝入量與肥胖之間可能存在關聯。 雖然需要更多的研究，但目標應該是滿足需求，而不是超過需求。
為了支持增長，孩子們需要每天吃足夠量的蛋白質。
一個10歲的男孩或女孩每公斤體重需要0.95克蛋白質，因此一個80磅重的孩子一天需要約35克。 這意味著每天5到10克的餐食和小吃可以輕鬆滿足蛋白質需求。
蛋白質棒可以填充，所以最好為體力活動保留一個，或者當一頓飯很長一段時間時用於大量零食。
晚餐前30分鐘劃傷一隻，一定會破壞一個人的食慾。
要找什麼
當在商店時，尋找具有簡單和可識別成分的蛋白質棒。 如果可能的話，尋找使用完整食品配料代替精製糖和補充蛋白粉的品牌。
注意尋找不健康的氫化油（又名反式脂肪），並記住，這些酒吧不應該打破每份約150卡路里的熱量目標。 檢查添加糖如玉米糖漿，葡萄糖，蔗糖和麥芽糖漿成分列表。 選擇一個酒吧，這些類型的甜味劑完全缺失或在列表中偏低。 以下是兒童友好蛋白質棒的一些例子：
- RX酒吧：無添加的糖，牛奶店，麵筋和大豆，這些酒吧有最簡單的成分名單。 它們含有7克來自蛋清的蛋白質，並且天然地用日期加糖。 香味產品包括蘋果肉桂葡萄乾和巧克力片。
- Clif Z酒吧：這些酒吧用有機成份做。 儘管成分列表略有復雜，但它們味道鮮美，含有130卡路里和每克5克蛋白質。 口味包括巧克力薄荷和花生醬巧克力片。
- Zing酒吧：這些酒吧並不是專門為兒童設計的，但是它們是用合理的原料製成的，並且有各種口味（椰子腰果酥 - 請一定要！）。 由於許多口味有200卡路里和10克蛋白質，你可以感覺很好，與你的小朋友分享這些酒吧之一或購買一盒半大小的酒吧。
DIY蛋白質棒
用少量普通的食品室用品，你可以掀起自製一批6克蛋白質的酒吧。 以下食譜的奶油堅果黃油，天然甜味劑，鬆脆堅果和乾果的組合，一定要請任何孩子。
有幾種方法可以使這個配方過敏原友好。 用1/4杯額外的糙米穀物代替小麥胚芽，使這些棒無麩質; 也一定要使用經過認證的無麩質麥片和燕麥片。 為了適應堅果過敏，用堅果黃油替代向日葵黃油，省略杏仁。
脆脆的堅果黃油酒吧
製作14個酒吧
- 1/2杯蜂蜜
- 半杯杏仁黃油或花生醬
- 2湯匙楓糖漿
- 1湯匙菜籽油
- 1/4杯淡紅糖
- 1/4茶匙肉桂
- 2杯燕麥片
- 2杯脆糙糙米飯
- 1/4杯烤麥芽
- 1/2杯切碎的杏仁
- 1杯切碎的干果（意見建議：無花果，杏，櫻桃，藍莓）
- 1/2茶匙Kosher鹽
- 用烹飪噴霧器噴9x13英寸的烤盤並擱置一旁。
- 在一個小平底鍋裡加入蜂蜜，堅果黃油，楓糖漿，菜籽油，紅糖和肉桂。 用中火攪拌並煮熟，直到混合物開始起泡，大約3至5分鐘。
- 在一個大碗裡，結合燕麥，大米麥片，小麥胚芽，杏仁，乾果和鹽。
- 將堅果黃油混合物倒入燕麥片混合物中，用抹刀輕輕攪拌直至充分混合。
- 轉移到烤盤上，用羊皮紙蓋住，然後用力壓入盤中。
- 在切割成方塊或條紋之前，讓其在冰箱中完全冷卻。
>來源：
> Beyerlein，A.，Uusitalo，UM，Virtanen，S.M等人。 （2017），能量和蛋白質攝入量與5.5歲時的超重風險相關：前瞻性TEDDY研究的結果。 肥胖。 DOI：10.1002 / oby.21897