不喜歡烘烤整個蛋糕，或者只是想限制自己的一片？ 別擔心。 只要在一個杯子裡做一份單獨的“蛋糕”。 它在幾分鐘內就準備好了，無需分享。
工具
微波安全杯：微波爐友好的杯子是這裡選擇的炊具。 如果您沒有，使用與標準咖啡杯大致相同寬度的微波安全杯或碗。
（別擔心，你仍然可以在一個杯子裡叫它蛋糕。）
不粘噴霧：這個基本的食品室項目對於製作微波蛋糕非常有幫助。 在添加配料之前噴灑杯子意味著您的蛋糕在完成時很容易滑出。
微波爐 ：我使用標準的1100瓦微波爐，但任何微波爐都可以。 但是，如果您使用的瓦數不同，則可能需要調整烹飪時間。
主要成分
潮濕式蛋糕組合：使用優質的老式蛋糕組合。 由於您不會添加雞蛋或油，因此可以很容易地將基本的蛋糕組合變為無罪享受。 你需要約3湯匙蛋糕混合每個你製作的甜點。 這個數量有大約120卡路里和2克脂肪。 我最喜歡的口味是魔鬼的食物蛋糕和香料蛋糕，但幾乎任何品種都可以工作！
不含脂肪的液體蛋代用品或蛋清：我總是在我的冰箱中保存一個無脂蛋代用品的容器 - 您只需要一湯匙即可製作一個杯子中的蛋糕。
如果您喜歡使用白葡萄酒，請使用裝在容器中的液體進行粘貼 - 一致性對於這些微波食物是理想的。 一湯匙雞蛋替代品或白人有15卡路里左右，沒有脂肪。
烘焙粉：我已經製作了沒有這種額外發酵成分的蛋糕杯，但我更喜歡我的甜點盡可能蓬鬆。
添加大約1/8茶匙就可以完成這項工作。 （而且幾乎沒有卡路里）
無脂或輕酸奶油：聽起來很奇怪，但有點酸奶油卻增加了難以置信的質感和豐富度。 添加1湯匙美味的迷你蛋糕。 一湯匙的無脂肪類型只有大約10卡路里; 相同數量的輕質物質具有大約20卡路里和1-1.5克脂肪。
茶水主食健康飲食
飲食友好的澆頭
這些有趣的配料熱量相當低，但請注意這些部分。 拿起一把量匙。
- 無脂肪，低脂肪或輕焦糖浸（1茶匙= 18卡路里，<0.5克脂肪）
- 迷你半甜巧克力芯片（1茶匙= 23卡路里，1.3克脂肪）
- 切碎的堅果（平均1茶匙= 17卡路里，1.8克脂肪）
- 切絲加糖椰子（1茶匙= 12卡路里，0.7克脂肪）
- 低糖水果蜜餞（1茶匙= 8卡路里，0克脂肪）
- 減脂花生醬（1茶匙= 32卡路里，2克脂肪）
如何
在用不粘噴霧噴射的微波安全杯中，結合蛋糕混合物，蛋代用品，發酵粉和酸奶油。 加2湯匙。 水，混合至均勻。
微波1分45秒，或直到設定。
立即沿著邊緣運行一把刀，以幫助將蛋糕與杯子分開。
牢牢地在杯子上放一塊盤子，然後翻轉，使盤子在底部。 輕輕搖動杯子，將蛋糕放到盤子上。
完全冷卻約15分鐘。 （甜點冷卻後質地最好。）
頂開，享受！
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