1 - 為什麼要購買散裝健康食品？
在Costco等商店散貨的食物可以節省您的金錢和時間 - 只要您有存放的地方。 但不要購買不健康的食物 - 選擇可以長時間儲存在廚房或儲藏室的營養食品。
通過幻燈片瀏覽找到可以散裝購買的健康物品 。
2 - 干豆和扁豆
干豆（海軍豆，斑豆，黑豆等）價格便宜，特別是袋裝干豆和扁豆。 當您將它們用作膳食中蛋白質的主要來源而非肉類時，它們非常適合用來拉伸食物。
豆類對你也有好處 - 它們富含蛋白質，維生素和礦物質，並含有有益的植物化學物質。 如果將乾豆和小扁豆放在乾燥的地方，它們將持續至少一年。 小扁豆很棒，因為你可以直接將它們用在包裡。 在使用它們之前，較大的干豆需要浸泡幾個小時。
罐裝干豆也持續很長時間，易於使用。 它們不如袋裝干豆便宜，但可以在銷售時儲存。
3 - 乾果
葡萄乾，李子，杏乾和其他脫水水果在未開封的包裝中可持續長達一年。 打開它們後，將它們放在冰箱內的密封容器中。
乾果不像新鮮水果那樣富含維生素C，但它們仍含有大量的維生素，礦物質和纖維。 吃乾果或將它們加入沙拉和穀物是增加水果攝入量的健康方法。
4 - 堅果仍在殼牌
仍然在殼中的堅果確實是最新鮮的。 它們富含單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，這對您的心臟有益，並含有其他可能對健康有益的多酚 。
只要你把它們放在外殼裡，生吃的堅果在你的廚房涼爽乾燥的地方可以存放長達一年的時間，所以當它們出售時，它們就會被儲存起來。
那麼已經去殼的堅果呢？ 它們也對你有好處 - 如果你買了好東西，就把它們放在冰箱裡，直到你需要它們。
5 - 水果和蔬菜罐頭
您幾乎可以購買罐頭或罐子中的任何水果或蔬菜，並且可以持續兩年。 與新鮮農產品相比，蔬菜罐頭確實遭受了一些營養損失，但它們仍然是營養豐富的食物。
罐裝蔬菜的鈉含量通常很高，所以如果您需要觀察鈉的攝入量，請務必閱讀營養成分標籤 。 同樣，如果罐裝水果含有糖漿，則它們通常含有較高的糖。
6 - 罐頭和乾湯
罐裝湯和乾湯混合物價格低廉且持續很長時間。 選擇脂肪和鈉含量較低的湯罐頭 - 基於湯的湯比奶油湯更適合你。
罐裝湯不像新鮮或冷凍蔬菜那樣營養豐富，但您可以通過在爐子上加熱時加入剩下的蔬菜，肉或雞肉來提高湯的營養價值。
7 - 冷凍蔬菜
冷凍蔬菜的鈉含量通常低於罐裝版本。 它們的持續時間並不像罐頭那樣長，但是它們的口感更好 - 在六個月內吃下它們以獲得最大的味道。
價格很便宜，從廉價的胡蘿蔔，豆類，玉米或豌豆袋到更多異國情調的混合物，都有自己的醬汁（注意多餘的鈉和卡路里）。
有些蔬菜以蒸籠袋的形式出售，您可以直接進入微波爐，味道和新鮮一樣好。 它們更昂貴，但是當它們出售時可能值得購買一大堆。
8 - 水果和蔬菜汁
只要您不打開它們，已經裝入或密封在單個服務盒和小袋中的水果或蔬菜汁將在您的廚房架子上持續數月。 但一旦打開，但他們只能在冰箱裡保存一周左右。
水果和蔬菜汁都含有很高的維生素和鉀，但是要注意100％的果汁，而不是果汁飲料，大多數是糖。 如果你擔心卡路里，選擇素食飲料。 或者購買蘇打水，然後用等份的果汁和蘇打水製成碳酸飲料，然後將卡路里減半。
9 - 罐裝魚
海洋魚類，如鮭魚和金槍魚富含歐米茄-3脂肪酸和蛋白質，在您的儲藏室貨架上可持續長達一年。
三文魚和金槍魚罐頭是三明治，沙拉和食譜的完美選擇。 此外，您可以儲存牡蠣罐頭，蛤蜊和沙丁魚，用於食譜或作為開胃菜。
傳統鮭魚罐頭與骨頭一起來，或者您可以選擇花鮭魚沒有骨頭。 選擇包裝在水中的白色或粉紅色鮭魚，而不是油，以節省卡路里。
10 - 冷凍雞胸肉
購買冷凍雞胸肉或雞肉包裝袋，以備雞湯，炒菜，沙拉或三明治。 避免使用麵包屑的雞肉條，因為它們的脂肪和卡路里較高。
冷凍雞肉的替代品包括冷凍蝦，扇貝和魚。 他們會在冰箱裡保存好幾個月，並且可以在短時間內解凍並準備好吃。
11 - 大米，大麥和燕麥
長粒米價格便宜，並且持續很長時間，所以你可以保持充足的存貨。 白米選擇糙米 ，因為它的纖維和營養素含量較高。
野生稻是另一個不錯的選擇，但價格昂貴，所以要找到它，或者選擇價格較低的白色和野生稻混合物。
大麥是一種持久的全麥 ，可用於湯和食譜。 不要忘記乾燥或鋼切燕麥，這些燕麥會持續很長時間，對你來說非常有益。
12 - 什麼不是批量購買
盡可能地積攢散裝或銷售物品是一個好主意，但不要購買超過你消費的東西。 如果你把它們扔掉，散裝食品並不划算。 新鮮水果，蔬菜或其他易腐物品和脂肪含量較高的食品不適合散裝購買。
例如，一旦容器打開後，烤製的種子和堅果就會過時，新鮮的蔬菜和水果只能持續幾天，即使在冰箱裡也是如此。
植物油是另一種可能誘惑大量購買的產品。 但是，如果您不使用大量的油，請選擇較小的瓶子而不是較大的瓶子，以免浪費油或最終在烹飪時使用酸敗油。
麵粉必須妥善存放在乾燥的密封容器中，以獲得最佳的新鮮度，並且只能持續六個月。 不要購買超過你需要的東西。