營養亮點（每份）
卡路里 - 241
脂肪 - 13克
碳水化合物 - 18克
蛋白質 - 18克
總時間5分鐘
準備5分鐘 ，烹飪0分鐘
份2
誰需要麵包，當你可以在鱷梨船上提供咖哩金槍魚沙拉，並獲得最多的抗氧化劑好處？ 這裡有一個美味的咖哩金槍魚沙拉，放在一個可食用的碗裡。
這種水果和堅果散發著沙拉也充滿了富含抗氧化劑的咖哩粉。 咖哩粉是多種香料的混合物，包括薑黃 （使其呈橙色），香菜，生薑，小茴香，胡蘆巴，肉桂，黑胡椒等。 換句話說，這是誰的抗氧化劑和強效抗炎香料。
金槍魚含有健康的omega-3脂肪 ，有助於保持細胞健康和水分。 這道菜是半鱷梨，這增加了更多的抗氧化能力與纖維一起，以幫助保持血糖穩定。
配料
- 2湯匙0％普通希臘酸奶
- 4茶匙蘋果醋
- 1茶匙咖哩粉
- 1/4茶匙鹽
- 1中等捏肉桂粉
- 5盎司可以固體白色長鰭金槍魚，瀝乾和剝落
- 1/4杯細碎的胡蘿蔔
- 4茶匙切碎的烤腰果
- 2湯匙粗碎葡萄乾
- 1湯匙切碎的紅洋蔥
- 1個中等鱷梨，切成兩半，去掉種子
- 2茶匙切碎的香菜
製備
1.在一個中等的碗裡攪拌酸奶，醋，咖哩粉，鹽和肉桂。
2.加入金槍魚和拋光衣。
3.加入胡蘿蔔，腰果，葡萄乾，洋蔥和歐芹，攪拌均勻。
4.將混合物的一半舀入鱷梨的每一半，讓過量的東西溢出雙方。
5.當你吃金槍魚沙拉時，用叉子挖出鱷梨，每咬一口就享用一點點。
成分變化和替代
用腰果代替核桃 ，南瓜子或向日葵種子調味。
用杏乾或小紅莓替代葡萄乾。 嘗試罐頭三文魚而不是金槍魚罐頭，或者用素食選項交換泥土豆腐代替金槍魚。 如果你不是牛油果的粉絲或者沒有一個方便，填充工作就像在一個神聖的番茄一半，而不是一個鱷梨。
烹飪和服務技巧
上面撒上奶酪和烤，直到融化為“金槍魚融化”版本。 您也可以煮熟的全穀物（如藜麥或野米）添加複雜的碳水化合物和一點額外的纖維。