規劃健康膳食並不困難，規劃不健康的膳食。 你只需要升級你的配料，選擇更健康的烹飪方法。
考慮營養價值，口味，食物的數量，時間和難度，以及計劃膳食時的成分成本。 如果你不是一個有經驗的廚師，你可能需要從容易準備的食譜開始，不要花太長時間。
我在一款名為Real Recipes的應用程序中記錄了我所有最喜歡的食譜，這些應用程序可以從我的智能手機上訪問（適用於在雜貨店購買時需要檢查成分列表）。 如果您不需要提供大型家庭式餐點，我可以幫助我為一兩個人計劃膳食提示 。
想像每一餐都會在盤子上供應。 四分之一用於蛋白質來源，四分之一用於穀物，一半用於蔬菜。
選擇你的蛋白質來源
從您的主要蛋白質來源開始，通常是家禽，魚或海鮮，牛肉或豬肉的瘦肉，或乾豆或豆腐等素食蛋白。 通過使用最好的烹飪方法保持你的蛋白質健康 - 燉，烘焙，烤，或炒你的蛋白質，蒸汽或烤蔬菜。
添加蔬菜，大量的蔬菜
每個盤子的一半留給蔬菜，因為它們含有豐富的維生素，礦物質和纖維，而且只要你不用重醬調味，它們的熱量通常都很低。
你怎麼知道哪種蔬菜最適合你的蛋白質來源？ 這實際上是個人偏好，你計劃的飯量越多，選擇的食物就越好。 蔬菜為你的膳食添加了風味，色彩和質地。
你也不必只做一種蔬菜。
你可以準備兩種不同的蔬菜; 只要確保至少有一種是綠色或多彩的蔬菜 - 不要在澱粉食品上加倍，如土豆，大米或玉米粥。
不要忘記全穀物
四分之一的盤子留給穀物，通常是一片麵包或一卷。 您也可以供應一點意大利面或通心粉和奶酪等砂鍋。 選擇100％的全穀物產品以獲得額外的纖維和營養。
用健康飲料完成
用餐時提供健康的飲料。 平原水總是一個不錯的選擇，你也可以為低脂牛奶，100％果汁，蘇打水，甚至一小杯普通酒或脫醇酒 。
成本問題是什麼？
如果你擔心成本問題，你已經知道去雜貨店的行程是多麼昂貴。 計劃一周的用餐，不止一次使用配料，或將剩菜加入午餐或其他晚餐。 您也可以在銷售時儲存散裝食品 。 手上有各種干草藥和香料，並在需要時購買新鮮草藥。 新鮮的草藥通常也可以冷凍。
一些更多的技巧
您可能需要考慮準備膳食所需的時間和技能水平。
食譜通常會解釋製作這道菜需要多長時間，所以比較每道菜的時間 - 每道菜開始，所以他們都在同一時間完成。 您可以通過雜貨店熟食區的準備食物節省時間，或者您可以購買準備好在微波爐中蒸煮的冷凍蔬菜。
考慮食物量。 你和你的家人有大胃口還是小胃口？ 如果你覺得你的餐會讓你感覺很餓，可以加一個花園沙拉或蔬菜湯來增加體積，而不需要額外的卡路里。 不要在你的沙拉上添加太多的調料，並避免使用奶油湯。
如果您節省了甜點空間，請選擇水果或漿果而不是高熱量冰淇淋，餅乾或蛋糕。