有幾個品牌可用，或者你可以自己製作。
沒有理由放棄餡餅 - 甚至是自製餡餅 - 只是因為你遵循無麩質飲食。 但是找到一個即食型的無麩質餡餅皮可以讓你的南瓜，奶油凍，山核桃或水果為基礎的傑作變得有點棘手。
幸運的是，您可以從中選擇幾個選項。 我研究了網上和超市中的可用功能，以下是詳細信息。
即食即食無餡餅皮
對於商店購買的冷凍無麩質餡餅皮，其替代品包括：
- Kinnikinnick食品冷凍無麩質餡餅皮。 這些經過測試以確保它們含有少於百萬分之五的麵筋 （當涉及到百萬分之一的麵筋時，總是更少）。 Kinnikinnick沒有運送它的餡餅皮，所以你需要在商店找到一個（或者可能要求你的店經理訂購）。
- Mi-Del Graham式無麩質餡餅皮。 米德爾還生產無麩質餅乾，因此該公司提供即食無麩質餡餅皮是有意義的。 Mi-Del餡餅皮通過無麩質認證機構的無麩質認證，該機構要求每百萬麩質的麵粉含量低於10份。 與其他餡餅皮不同，您可以在線購買Mi-Del餡餅皮。
- 全食品的無麩質烘烤室冷凍餡餅皮 ，經過測試，每百萬麩質含量少於5份。 並非所有的Whole Foods商店都有這些商店。 你需要檢查你的是否有他們。 Whole Foods不運送。
- 全面衛生的無麩質餡餅皮。 如果你渴望一塊巧克力餡餅皮，除了全麥餅乾無麩質餡餅皮之外，Wholly Wholesome還能製作一個。 地殼由無麩質，無堅果和無乳製品的環境製成，可在選擇的健康食品商店購買。 像其他公司一樣，Wholly Wholesome不會出貨。
嘗試一下食譜
如果你在本地找不到冰凍餡餅皮，你需要從混合或從頭開始製作。
混合物中有幾種選擇，包括無麩質食品室的完美餡餅皮混合物（測試至20ppm）和威廉姆斯 - 索諾瑪的無麩質餡餅皮混合物（也測試至20ppm）。
Namaste Foods也製作了一個名為“餅乾，餡餅和更多！”的混合物。 你可以用來做一個餡餅皮; Namaste產品是在一個專門的設施，不含麩質，大豆，玉米，馬鈴薯，乳製品，酪蛋白，花生和樹堅果。
最後，你也可以嘗試一個堅果餡餅皮：
- 山核桃堅果餡餅皮 ，如果你沒有糧食或一般喜歡吃低碳水化合物的食物，那麼這種食譜會適合你。
來自一個詞
你顯然需要提前計劃你的無麩質派，但你有很多選擇。
>來源：
>腹腔疾病基金會。 我應該吃什麼？ 情況說明書。