烤黃油，抹上黃油，你不能分辨
如果你遵循無麩質飲食，沒有理由哀悼英式鬆餅 - 各種製造商使他們無麩質。
如果你喜歡簡單的英式鬆餅，你有很多選擇，你甚至可以在你當地的雜貨店無麩質部分找到一些。 但是，如果你渴望更多的外來品種 - 想想肉桂流或“黑麥”（顯然沒有真正的黑麥！），你也很幸運。 你也可以做你自己的。
當他們用黃油烤麵包片時，你無法真正辨別無麩質英式鬆餅和無麩質食物之間的區別。 這裡有什麼可用。
1 - Ener-G食品
Ener-G Foods是一家專業的無麩質生產商，生產簡單的英式鬆餅，即酪蛋白，乳製品，雞蛋，大豆和無堅果，但含有酵母。
英式鬆餅由白米和木薯粉製成，並用梨汁加糖。
Ener-G食品公司測試其無麩質產品，以確定它們含有的麩質含量少於百萬分之五。 英式鬆餅可在一些超市或網上購買。
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2 - 喬治的食物
喬治專用無麩質工藝烘焙食品公司生產三種不同的無麩質英式鬆餅：普通，肉桂和醋栗，以及“無黑麥黑麥”風味。 全部包括基於白米，木薯和土豆的麵粉以及酵母。
為了讓“黑麥”英式鬆餅嘗起來像真實的東西，該公司添加了葛縷子籽和黑糖蜜。 肉桂目前的英式鬆餅用蒸發的甘蔗汁加糖。
喬治產品食品可在一些雜貨店購買（查看冷凍食品部分）。 該公司將其部分收入捐贈給乳糜瀉研究。
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3 - Glutino
如果你喜歡玉米為基礎的英式鬆餅，Glutino的產品將很適合你。 Glutino的高級英式鬆餅主要包括玉米麵粉和一些木薯澱粉，並用蒸發的甘蔗汁加糖。
它們還包括牛奶，雞蛋和大豆成分以及酵母。
在當地可以找到Glutino英式鬆餅，但你可能有更好的運氣在網上訂購。 Glutino測試其產品以確定它們含有的百萬分之二麩質含量小於20。
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4 - Kinnikinnick食品
Kinnikinnick Foods稱其木薯米粉英式鬆餅代表該公司最受歡迎的產品之一，特別是當用果醬烤製或用來製作含蛋，火腿和奶酪的早餐三明治時。 英式鬆餅不含乳製品，雞蛋，堅果和大豆成分，但包括酵母，雞蛋，玉米和土豆。
在庫存充足的超市裡尋找其他無麩質冷凍食品的英式鬆餅，或在線訂購。
Kinnikinnick建議英式鬆餅愛好者烤麵包或微波這些創造最佳的味道和質地。 該公司生產所有產品的樹堅果和無花生設施，並測試它們不到百萬分之五的麵筋。
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5 - Joan的GF Great Bakes
Joan's GF Great Bakes製作三種不同的英式鬆餅：平原，肉桂葡萄乾和多種穀物。 多粒英式鬆餅包括有機黑蕎麥，有機莧菜，金黃亞麻籽和紅糖。
所有Joan的GF Great Bakes產品都是在不含麩質，大豆，花生和樹堅果的設施中生產的。 此外，他們都沒有奶製品和雞蛋，雖然他們在加工這些成分的設備上加工。 英式鬆餅確實含有酵母。
Joan的產品經過仔細檢驗，然後通過一個獨立的測試實驗室對其產品進行測試，以確定它們的麵筋含量低於百萬分之五。
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