營養亮點（每份）
卡路里 - 432
脂肪 - 19克
碳水化合物 - 50克
蛋白質 - 16克
總時間10分鐘
準備10分鐘 ，庫克0分鐘
服務1
穀物碗已成為在線和餐廳的健康午餐和晚餐菜餚的熱門選擇。 他們是偉大的，因為你可以裝載各種營養豐富的水果，蔬菜和瘦蛋白，所有這些都以健康的全穀物為基礎。 這些成分都應該成為你的飲食的一部分，以獲得良好的血壓，所以如果你想降低你的血壓，製作一個五穀碗是一個很好的選擇。
這款漿果意大利香醋藜利用新鮮的夏季漿果以及新鮮菠菜，心臟健康核桃和奶油山羊奶酪，所有的甜點和氣味濃烈的香脂均減少。 藜麥提供蓬鬆，富含纖維的基料，將所有口味完美融合在一起。 這是一個美味的碗，你可以打包吃午飯。 添加您最喜愛的精益蛋白質，如雞肉或豆腐，以享用清淡的晚餐。
配料
- 1杯菠菜
- 1杯奎奴亞藜，煮熟
- 半杯草莓
- 1/4杯藍莓
- 1/4杯黑莓
- 1盎司山羊奶酪
- 2湯匙核桃
- 2湯匙香醋
製備
- 將菠菜和藜放在一個碗裡。
從草莓和切片上取下綠色的上衣。 將草莓，藍莓和黑莓加入碗中。
在碗的頂部撒上碎的山羊奶酪和核桃。
在一個小鍋裡，用中火加熱香醋，直到稠度降低。 倒在碗上，服務。
成分變化和替代
你可以使用任何全穀物作為這個碗的底部，如farro或糙米。
如果你不喜歡山羊奶酪，羊奶酪或藍紋奶酪可以很好地與漿果搭配，或者完全不用奶製品。
烹飪和服務技巧
用低鈉雞肉或蔬菜汁烹製您的藜麥，以獲得更多風味。
配上烤雞肉，蝦，牛排或豆腐，讓這道菜更加豐盛。