營養亮點(每份)
卡路里 - 353
脂肪 - 12克
碳水化合物 - 42克
蛋白質 - 19克
總時間25分鐘
準備10分鐘 ,煮15分鐘
份6(每杯1/3杯)
製作自製炒飯比您想像的要容易得多,並且是一種使用剩餘蛋白質,蔬菜和熟米飯的絕妙方式。 只需使用少量普通的食品室用品,即可在20分鐘內製備出營養豐富且令人滿意的膳食。
在家裡準備外賣菜也可以幫助你避免膳食中的任何可能的麩質。 當你在家做飯時,你可以控制食譜中的所有東西,所以你不僅可以省略那些不利於你係統的食材,還可以添加可以提供纖維等營養成分的食材, - 外出用餐。 例如,這個食譜裡擠滿了蔬菜,並將無油ta魚醬油換成了醬油,使得這道菜對腹腔無害。
配料
- 2茶匙芝麻油
- 2湯匙減少鈉無麩質塔瑪利
- 2湯匙米醋
- 1湯匙砂糖
- 2茶匙玉米澱粉
- 2湯匙菜籽油
- 打1個大蛋
- 8盎司煮熟的雞胸肉,切碎或切碎
- 1杯切片蘑菇
- 1杯磨碎的胡蘿蔔
- 1杯冷凍豌豆
- 1杯切絲捲心菜
- 4杯煮熟的糙米
- ¼杯烤和醃腰果,大致切碎
製備
- 在一個小碗裡攪拌芝麻油,塔瑪利,米醋,糖和玉米澱粉; 擱置。
- 在大鍋中加熱一湯匙油,或用大火加熱。
- 加入雞蛋,輕輕打架; 從鍋中取出並放在一邊。
- 在鍋中加熱剩餘的油; 加入雞肉和蔬菜,煮2到3分鐘。
- 加入醬汁並煮2分鐘以增稠醬汁
- 加入米飯和熟雞蛋。
- 繼續煮,經常攪拌,直到所有的成分都被加熱,約5分鐘。
- 配上腰果。
成分變化和替代
不像醬油,tamari不是用小麥釀造的。 在當地的雜貨店或亞洲市場尋找它。 它也適用於低鈉品種。 如果您使用醬油並患有乳糜瀉或麩質不耐受症,請確保使用無麩質品牌 。
使用剩下的豬肉,牛排,蝦或者將肉留下來作為素食版本。
在這個配方中使用任何類型的快速烹飪新鮮或冷凍蔬菜。 替代品包括切片甜椒,冷凍切好的青豆,切碎的西蘭花或菠菜。 尋找與捲心菜和胡蘿蔔預先包裝的涼拌捲心菜混合,這些捲心菜和胡蘿蔔已經清洗並準備好烹飪。
烹飪和服務技巧
在本週開始的時候為一些捲餅和飯碗煮一大批米飯。 幾天后,使用剩下的東西來製作這個快速健康的食譜。