營養亮點（每份）
卡路里 - 120
脂肪 - 2克
碳水化合物 - 17克
蛋白質 - 8克
總時間5分鐘
準備2分鐘 ，煮3分鐘
服務1
嘗試這種溫和的飲料，可以選擇中午或中午的小吃，也可以作為睡前飲品。 薑黃，小荳蔻，肉桂，生薑和丁香等香料的混合物賦予了這種飲料一種甜美的味道，並且飲者有一種溫和而放鬆的感覺。 蜂蜜和香草有助於使這種飲料變甜，所以你可以感覺你正在喝一杯拿鐵咖啡。
對特定香料及其在癌症預防中的作用的研究仍在進行中。 許多研究發現，當大量或者大量使用香料時都會產生顯著的效果。 這在日常生活中很難做到，並且可能有危險，因為大劑量的香料可能會與某些藥物相互作用。
薑黃是一種廣泛研究的香料，過去幾十年來發表了數千份實驗室研究報告。 臨床試驗目前正在研究薑黃可能在癌症預防中的作用。 一般來說，在你的烹飪中使用少量香料來增強你的食物（和飲料）的風味，並且從長遠來看提供一些潛在的防癌特性。
配料
- 1/4茶匙地面薑黃
- 1/4茶匙地面小荳蔻
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙姜
- 1/16茶匙地面丁香
- 1杯低脂牛奶
- 半茶匙蜂蜜
- 1/8茶匙香草精
製備
- 把香料混合在一個小碗裡，放在一邊。
- 用中火加熱爐頂上的牛奶。
- 攪拌蜂蜜和香草，再煮30秒。 加入香料，攪拌，再加熱30秒。
- 倒入一個杯子，並提供服務。
成分變化和替代
想要更多的熱量給這個加香料的飲料？ 將少量黑胡椒加入混合物中，製成微妙而美味的特製香料。
為了將這種變暖飲料變成一頓飯，將半杯燕麥片攪拌並煨5分鐘。 你會有一個美味的五香燕麥早餐充滿了可溶性纖維 ，蛋白質和全穀物的良好。
烹飪和服務技巧
為了讓您的香料保持新鮮，請以小尺寸購買（這對於不經常使用的香料尤其重要），並在首次打開它們的日期上貼上標籤。 將已放置在櫥櫃中的香料拋擲一年或兩年以上。 一段時間後，由於含油量高，香料傾向於失去香味或變酸。 將香料存放在廚房涼爽，黑暗的區域。