大多數品牌都是安全的，但成分和營養細節各不相同
同樣碰巧患有乳糜瀉或非腹腔麩質敏感症的蘇打水粉絲很高興知道，最受歡迎的蘇打水（在某些地方稱為“流行”）被他們的製造商視為無麩質。 被他們的製造商視為無麩質的熱門蘇打水包括：
- 可口可樂
- 健怡可樂
- 百事可樂
- 飲食百事可樂
- 七喜
- 雪碧
- 新奇士
但是，在您購買各種碳酸飲料的情況下，您可以在購買之前購買一些碳酸飲料，但需要注意一點或兩點。
首先，這份清單僅適用於美國和（加拿大）加拿大; 不幸的是，各國的配方各不相同（有時是顯著的），而美國認為安全的蘇打水在其他地方可能並不安全。 另外，一些蘇打水可能沒有麩質成分，但可以在共用設備或共用設施中製造，使得它們對於腹腔或麩質敏感的我們這些人是不安全的。
其次，這個清單只適用於品牌蘇打水。 相同飲料的通用或商店品牌版本可能使用或不使用相同的成分，也可能不含無麩質。 除非商店將自己的產品標註為“無麩質”，否則購買名牌可能會更好。
第三，這些飲料都經過了相當的處理，並被認為是無麩質的，只有百萬分之20（20 ppm）的麵筋 （數量越少越好）。 因此，如果你傾向於對麵筋的反應少於許多人的反應，那麼你可能需要一些試驗和錯誤來找到適合你特定敏感程度的蘇打水品牌。
無麩質蘇打名單
以下是製造商認為無麩質的主要蘇打水品牌和口味列表（以及一些不在無麩質名單上的流行蘇打水）：
- A＆W根啤酒： A＆W根啤酒有五種口味，包括：原味，飲食（用阿斯巴甜製成），A＆W 10（用阿斯巴甜製成;每份10卡路里），奶油蘇打和減肥奶油蘇打水（用阿斯巴甜製成）。 據該公司介紹，所有A＆W根啤酒的口味都被認為是無麩質的，達到20 ppm，這是Pepper-Snapple博士飲料集團的一部分。
- Barq's： Barq's是一家可口可樂公司。 Barq的產品包括：根啤，飲料根啤（用阿斯巴甜製成），奶油蘇打水和紅色奶油蘇打水。 在美國和加拿大都被認為是無麩質（ 百萬分之二十 ）。
- 可口可樂和可口可樂：據可口可樂公司稱，以下可口可樂品牌產品在美國被認為無麩質至20ppm：可口可樂，不含咖啡因的可口可樂，健怡可樂（用阿斯巴甜），不含咖啡因的健怡可樂，可口可樂零度（用阿斯巴甜和安賽蜜製成），櫻桃可樂，飲食櫻桃可樂（用阿斯巴甜製成），櫻桃可樂零度（用阿斯巴甜和安賽蜜製成）以及可口可樂和Splenda 。 請注意，在加拿大，其中一些產品未出現在該公司的加拿大無麩質清單上。
- Pepper博士：據該公司介紹，所有Pepper博士產品均被認為無麩質至20 ppm。 這包括：Pepper博士，Pepper Cherry博士，Pepper博士10（用阿斯巴甜製成;每份10卡路里），Pepper博士（用阿斯巴甜製成），不含咖啡因的Dr. Pepper，飲食Dr. Pepper Cherry（用阿斯巴甜製成），胡椒櫻桃香草博士，飲食博士胡椒櫻桃香草（用阿斯巴甜製成）以及飲食無咖啡因的胡椒博士（用阿斯巴甜製成）。 該公司指出，其產品含有玉米麩質，對乳糜瀉和非腹腔麩質敏感的人無害。
- 1893年原創可樂。 1893年來自百事公司的可口可樂。 被認為是無麩質的。 口味包括：原汁可樂（加糖加糖;每12盎司服150卡路里），生薑可樂（加糖加糖;每12盎司加150卡路里），黑醋栗可樂（加糖加糖;每12盎司加150卡路里） ）和柑橘可樂（用糖加糖;每12盎司服150卡路里）。
- 芬達：芬達葡萄，芬達橙和芬達橙零在美國被認為是無麩質到20ppm。他們是可口可樂的產品。 請注意，它們不出現在可口可樂的加拿大無麩質清單上。
- 根據製造商Coca-Cola的說法， Fresca：無卡路里，無卡路里的Fresca在美國和加拿大被認為是無麩質的。 它有三種口味可供選擇：原味柑橘，桃柑橘和黑櫻桃柑橘（均含阿斯巴甜和安賽蜜K加糖）。
- 根據製造商可口可樂的說法， MelloYello不被視為無麩質。
- Mist Twist （以前稱為Sierra Mist）被認為是無麩質的20ppm。 它在常規（每12盎司服務150卡路里）和飲食（阿斯巴甜加糖）中提供。
- 山露和飲食山露（用阿斯巴甜和安賽蜜K加糖）有豐富的口味，所有這些都被認為是無麩質。 選項包括：Mountain Dew Ice（含有91毫克咖啡因），12種山露露珠（含有90毫克咖啡因和5卡路里的每份咖啡因;甜味劑含三氯蔗糖，阿斯巴甜和乙酰磺胺酸鉀），Mountain Dew Black Label和白色標籤（用葡萄和橙汁製成;含有83毫克咖啡因，每16盎司含210卡路里），Mountain Dew Pitch Black，電壓，火線，白底，紅色代碼，飲食代碼紅色（用阿斯巴甜和乙酰磺胺酸鉀）和Dew-SA（Code Red，White Out和Voltage的組合）。
- 馬克杯根啤酒：馬克杯和馬克杯奶油根啤酒被製造商百事可樂視為無麩質。
- 百事可樂：所有百事可樂品牌碳酸蘇打水都被認為無麩質至20 ppm。 選項包括：百事可樂（每12盎司服150卡路里），飲食百事可樂（用三氯蔗糖加糖），百事可樂野櫻桃（160卡路里每12盎司服務），百事可樂零糖（加甜阿斯巴甜），百事可樂野櫻桃香草百事可樂野生櫻桃（加甜阿斯巴甜），百事可樂零野生野櫻桃（加甜阿斯巴甜），百事可樂加糖（加糖加糖; 150卡路里每12盎司份），百事可樂咖啡因 - 免費（150卡路里每12盎司服務），飲食百事可樂無咖啡因（加甜阿斯巴甜），和水晶百事可樂（用高果糖玉米糖漿加糖; 250卡路里每12盎司服務）。
- 7UP： 7UP，將其所有蘇打水無麩質加入百萬分之20。 這包括：7 Up（每20盎司服240卡路里），Diet 7Up（加甜阿斯巴甜和安賽蜜），7 Up 10（每份10卡路里;用阿斯巴甜製成），7 Up Cherry（每20盎司服240卡路里）和Diet 7Up櫻桃（用阿斯巴甜加甜）。
- 雪碧：在美國和加拿大，雪碧（原味，櫻桃和熱帶混合）和雪碧零（原味，櫻桃和蔓越莓）都含有20ppm的無麩質。 普通雪碧含有240卡路里每20盎司。 服務，並且Sprite Zero甜點與阿斯巴甜和acesulfame K.
- Sunkist： Sunkist製作了幾種水果味飲料，可以模糊蘇打水和水果之間的界線。 其所有產品被認為無麩質至20ppm。 Diet Sunkist甜味劑含阿斯巴甜和安賽蜜。
同樣，這個列表僅在美國和加拿大（註明）有效。
一句話來自
請注意，許多這些產品含有焦糖色素作為成分。 在麩質穀物中製作焦糖色素是可能的 ，並且在美國以外的地區使用麩質穀物焦糖色素。 但是，在美國，你不可能遇到以穀朊為基礎的麩質著色版本，所以你不應該在碳酸飲料的背景下擔心它。 焦糖色素是您需要謹慎使用其他國家銷售的蘇打水的原因之一。
最後，如果您對剛剛交付的低品牌蘇打水有些懷疑，那麼您可能只想喝一些簡單的瓶裝水，幸運的是，這種飲料始終無麩質！