大多數硬蘋果被認為是天然無麩質
雖然無麩質啤酒的選擇正在擴大,選擇越來越多,有些人只是想要啤酒的替代品。 幸運的是,有幾種選擇,包括各種無麩質蘋果酒。
你不會在你的角落超市找到其中的一些。 但是,您可以在網上訂購大部分商品(取決於您所在州的法律),並且您可以說服您當地的酒類商店為您帶來嘗試。
在少數情況下,您甚至可以在您最喜愛的聚會場所中輕點發現無麩質蘋果酒。
無麩質硬蘋果酒
以下是推薦用於乳糜瀉和非腹腔麩質敏感性的硬蘋果酒品牌列表:
- ACE蘋果酒 。 ACE蘋果酒(也被稱為加州蘋果酒公司)釀造五種不同的蘋果酒,包括蘋果,蘋果蜂蜜,佩里(梨),貝瑞和小丑。 據該公司稱:“我們所有的ACE蘋果酒都不含麩質,適合患有乳糜瀉的消費者。” ACE Cider在全國有分銷商。
- 憤怒的果園蘋果酒 。 憤怒的果園很受歡迎,並製作了十多種不同的標準和季節性蘋果酒。 所有被認為無麩質。 據該公司說:“我們的蘋果酒是用所有天然無麩質成分製成的,我們盡一切努力避免食材交叉污染,並定期測試我們的蘋果酒和蘋果酒製作設備。”
- Crispin蘋果酒 。 Crispin製作了七種不同的蘋果酒:Original,Light and Brut,以及其他四種專業蘋果酒。 據該公司稱,所有產品都不含麩質。
- 傑克的堅硬蘋果酒 。 如果你渴望品種繁多,傑克的品牌就是你的品牌。 該公司生產七種不同的蘋果酒口味 - 包括來自賓夕法尼亞州的蘋果和其他水果的桃子和梨子。 傑克的罐裝進來,被認為是自然無麩質。
- 馬格納斯蘋果酒 。 馬格納斯稱自己是“原始的愛爾蘭蘋果酒”。 該公司生產兩種不同的蘋果酒,原產地和梨,都被稱為無麩質。 Magners在美國的大部分州都可以買到。
- 原罪辛苦的蘋果酒 。 這個品牌由紐約州北部的蘋果精心打造,表明它是天然的,無麩質的。
- Rekorderlig蘋果酒 。 瑞典製造的蘋果酒含有各種水果口味,包括百香果,五香蘋果,梨,野生漿果和草莓酸橙。 據該公司稱,所有產品都不含麩質。
- 強弓蘋果酒 。 這種英文進口在美國的一些商店有售。根據Strongbow的說法,這些蘋果酒被認為是無麩質的。
- 土撥鼠蘋果酒 。 佛蒙特製造的Woodchuck Cider製作各種常規和限量版蘋果酒,包括Amber,Granny Smith,Dark'N Dry,脆皮和覆盆子。 該公司在其網站上發表了一項突出的無麩質聲明:“我們認真對待腹腔疾病,並且由於Woodchuck一直且僅由蘋果(不是小麥,大麥或黑麥)製成,我們的蘋果酒品種中都沒有含有麩質此外,我們所有的蘋果酒都由一個獨立的實驗室進行測試,並且我們擁有完全無麩質的設施。“
邁克的硬檸檬水
Mike's Hard Lemonade和其他產品的無麩質狀態存在一些爭議。 產品含有用大麥製成的麥芽 。 但是,根據邁克的說法,專有的過濾工藝可以去除麵筋。
“我們的產品經過高度敏感的測試,表明它們是無麩質的.ELISA測試是目前可用於麩質定量的最嚴格的測試,表明它們含有小於百萬分之五(ppm)的麩質,意味著它們可以被視為無麩質。“ Mike還指出,測試顯示產品“遠低於”當時提出的(現已完成的)極限值小於百萬分之二十的麵筋。
現在,邁克的檸檬水硬糖產品包含一個標籤,標籤上寫著“精製去除麩質”。
然而,有些人報告Mike的產品有病,就像人們報告所謂的“麩質去除的”啤酒 (由大麥製成)和其他形式的由谷蛋白穀物製成的酒類生病一樣。 我的底線:如果你是一個因麩質蒸餾酒而生病的人,我會避開Mike的。 如果您可以處理由麩質穀物製成的酒精,同時,您可以與邁克做得很好。 無論哪種方式,這是你的電話。
酒精飲料不考慮無麩質
有許多品牌的瓶裝和罐裝酒精飲料不是無麩質的,通常是因為它們含有麥芽(通常大麥麥芽)。 這些包括:
- Bartles&Jaymes葡萄酒冷卻器和混合飲料
- 科尼島硬根啤酒
- 四個Loko能量飲料
- 亨利的硬質蘇打水(薑汁和橙味)
- 不是你父親的根啤酒
- Smirnoff冰麥芽飲料
- 火花能量飲料
- Sprecher硬根啤酒
- 傾斜能量飲料。
不管你做什麼,不要因為它們不含啤酒而認為它們是無麩質的錯誤,它們對於無麩質社區中的那些人來說是不安全的。
來自一個詞
如果你是無麩質的,並尋找啤酒的替代品,那麼上面列出的任何硬蘋果酒品牌都很難出現問題。 但是,您需要對其他啤酒替代品非常謹慎,包括酒冷卻器和硬根啤酒,因為幾乎所有這些啤酒都含有大麥麥芽並且不含無麩質。
>來源:
>腹腔疾病基金會。 我應該吃什麼? 情況說明書。