了解Pure Via Stevia甜味劑

Pure Via是來源於甜葉菊植物的特定品牌甜味劑的名稱。 它被廣告為糖的替代品,你可以購買糖大小的小包,液體滴和混合物,還包括真正的生蔗糖。

甜葉菊是一種綠葉植物(看起來有點像薄荷),它的葉子已被用於在南美洲飲用幾個世紀的飲料。

葉子的甜度高達150倍,所以你可以看到吸引力。 除此之外:精製甜菊糖產品,如Pure Via,不含卡路里。

Pure Via(與其他甜菊糖基產品一起)宣稱自己是“完全自然的”。 但“全天然”並不總是意味著“一切安全” - 有許多“自然”的東西(如鯊魚和a魚)並不特別安全。

純淨的通道的安全

Pure Via和其他甜葉菊產品是否安全? 甜菊曾在美國被禁止,因為人們對甜葉菊植物中可能致癌的成分擔憂,因為它在人體內分解。 但在2009年,美國食品和藥物管理局允許出售甜葉菊,只要甜味劑產品是通過特定的高純度工藝生產的,該工藝僅使用甜葉菊植物的特定部分。

Pure Via是通過FDA允許的工藝製造的,所以它被認為是安全的消費。

它與市場上的各種其他純化甜葉菊產品相競爭,事實上它已被用於百事公司生產的零熱量水產品SoBe Lifewater中。

Pure Via包裝和液體滴劑​​含有零卡路里,而蔗糖混合味道和行為更像糖,但含有普通白糖約一半的卡路里。

關於Pure Via的其他知識

像Pure Via這樣的甜菊糖產品依賴甜菊糖成分的甜度,稱為甜菊醇糖苷,特別是一種稱為萊鮑迪苷A的甜菊醇糖苷。

甜菊醇糖苷似乎對血糖水平或血壓無影響,使糖尿病患者安全飲用。 各種科學家已經評估了甜菊醇糖苷的安全性,並得出結論認為它們對成人和兒童都是安全的。 事實上,臨床醫生從未報告過甜菊糖過敏反應。 儘管如此,僅僅因為一種物質在短期內似乎是安全的,並不意味著不良反應可能不會長期顯示出來。

例如,一項對大量攝入甜菊糖苷的研究(遠遠超過你在咖啡中使用的),表明該物質降低了精子數量,並導致了其生殖系統的其他變化,這可能會影響其生育能力。 另外,在實驗室裡可以將甜菊醇糖苷轉化成促進癌症的化合物。

儘管如此,純維亞在其產品中使用的甜葉菊的版本被認為是安全的。

閱讀更多關於甜葉菊

>來源:

>美國食品和藥物管理局簡介。 “關於在美國允許用於食品的高強度甜味劑的附加信息。”

> Pure Via製造商的網站。

> Tandel > KR。 糖替代品:健康對感知益處的爭議。 Journal of Pharmacology and > Pharmotherapeutics >。 2011年10月 - 12月; 2(4):236-243。