規劃你的低碳復活節盛宴的提示
復活節晚餐你有家人和朋友嗎? 令人高興的是,有許多簡單的低碳水化合物選項肯定會給您的客人留下深刻的印象。 從主菜到甜點,讓我們探索可以養活每個人的方式,同時確保健康和飲食友好。
傳統主菜
任何主菜都可以用於復活節,但有些比其他更傳統。
把你最喜歡的羊肉或火腿變成低碳喜悅是相當容易的。
羔羊是一個很好的選擇,因為它通常不提供大量的糖。 使用你最喜歡的食譜,或尋找那些簡單的草本揉搓這樣的烤羊肉配迷迭香和牛至。
火腿是一個稍微不同的問題,因為甜釉如此受歡迎。 首先尋找一種不含糖或蜂蜜烘烤的火腿。 您可以使用低糖或無糖果醬 (杏醬或橙果醬)作為自己的釉的基礎,或者只是將其用作食譜中含糖果醬的替代品。 另一個選擇是去一個美味的芥末釉面火腿食譜。
在供應時,您還可以尋找具有最低釉量的常規釉面火腿片。 一旦它擊中你的盤子,它也很容易被完全切斷。
其他主菜
三文魚是一道很好的春季菜餚, 三文魚季節恰好在復活節前後開始。
這是火腿和羊肉的完美選擇。 特別適合復活節晚餐的食譜包括菠菜和香蒜三文魚以及一種易於烘烤的帶鮭魚的三文魚 。
烤肉,如烤豬肉,烤火鍋或烤牛肉是複活節的其他不錯選擇。
配菜
復活節周圍的一項令人歡迎的事態發展是,我們正開始從冬季的澱粉類蔬菜轉向春季較輕的蔬菜。
您可以享用沙拉或熟蔬菜。
一些最簡單和最優雅的蔬菜都留下來整個和烹飪,只是為了帶出他們的新鮮口味。 本季最受歡迎的是用烤檸檬或烤蘆筍烤檸檬和香草。 蒸的朝鮮薊是另一種有趣的春季蔬菜,可以蘸上蛋黃醬或黃油醬。 最後,布魯塞爾芽菜很棒,可以在烤箱中烤製或切碎,然後用培根和堅果快速烹製。
如果你正在尋找一個馬鈴薯替代品,rutabagas是一個不錯的選擇。 大頭菜與蘿蔔有關,有時稱為“黃蘿蔔”。 然而,它們更溫和,更甜美,帶有一絲香料。 它們還含有少於三分之一的土豆碳水化合物。 烤箱烤大頭菜薯條是這種蔬菜的完美介紹。
菜花也可以代替馬鈴薯。 你可以嘗試搗碎花椰菜或cauli米作為健康的替代品。 對於更多的蔬菜沙拉的感覺,考慮花椰菜“馬鈴薯”沙拉或西蘭花沙拉配培根 。
甜品
復活節甜點沒有真正的規則,所以隨意使用你最喜歡的低碳食譜。 需要一些想法來開始?
我們有幾點想法:
- 檸檬是春季甜點最喜歡的水果,所以嘗試一下檸檬意大利乳清乾酪餡餅 。 這是一款意大利喜愛的複活節甜點的低碳版本。
- 無糖椰子蛋白杏仁餅乾非常容易,只需要四種成分。
- 草莓進入季節,為什麼不把它們添加到龍舌蘭甜芝士蛋糕 ?
一句話來自
復活節晚餐通常很隨意,沒有真正的“規則”或預期的菜餚。 這使它成為維持低碳水化合物飲食最簡單的節日之一。 記住你在烹飪中減少碳水化合物的規則,你一定會創造出一些人人都會喜歡的美味佳餚。