了解您是否可以訂購藍色圍裙或其他無麩質膳食套餐
有可能遵循無麩質飲食，並仍然享受膳食套件送貨服務的便利：有幾種提供無麩質成分的有趣食譜，加上防止麵筋交叉污染的處理 。
儘管並非所有的膳食套餐配送服務都有無麩質選項（最受歡迎的服務，Blue Apron，沒有），但若干公司將成為乳糜瀉或非腹腔麩質敏感人群的良好膳食套餐來源。 您的最佳選擇包括：
- 綠色廚師，這是無麩質認證
- 太陽籃，提供各種各樣的無麩質菜單選項，也排除其他常見的過敏原
- HelloFresh，特別注意避免包裝中的麩質交叉污染
- Gobble，同時也注意避免包裝中的麩質交叉污染
以下是流行膳食套餐送貨服務的列表，以及每位顧客是否可以訂購無麩質餐食的列表。
1 - 藍色圍裙
這是最有名的（也是最大的）膳食套餐送貨服務。 藍色圍裙宣傳可持續配料，農場新鮮，時令農產品和易於遵循的食譜。
然而，藍色圍裙不會標籤食譜“無麩質”。 相反，客戶必須查看每種配方的成分，以確定它們是否安全。 據該公司稱，如果沒有任何菜單可滿足飲食需求，無麩質消費者可以在家中替代原料或選擇跳過送貨。
美國“八大”美國過敏原的膳食服務Blue Apron標籤，包括小麥，牛奶，雞蛋，大豆，魚，貝類，花生和堅果。 但是，它不標籤為谷朊粉或黑麥。 此外，該公司還表示：“請知道，我們所有的原料都是在所有八種主要食品過敏原都經過加工的設施中加工的。”
2 - 晚餐
這套膳食套餐的送餐服務宣傳自己是“最實惠的膳食套餐”，每人只需5美元。 它確實提供了一些清晰標記的無麩質菜單選項，但是它們並不是每週都有售，所以任何依靠無麩質食品計數的人都需要跳過那些沒有提供（無法跳過）的周。 在餐廳注意到它可以處理所有八種主要的過敏原，包括小麥在內，並說它採取措施限制交叉污染。
3 - 狼吞虎咽
Gobble提供15分鐘或更短時間內用一個平底鍋設計的膳食包。 據該公司說，每週Gobble提供無麩質食品，或者可以通過省略分裝在盒子中的麩質成分（避免麵筋交叉污染）製成無麩質食品。 沒有無麩質膳食計劃。 該公司列出了每個晚餐套餐描述和食譜卡中的所有配料。
4 - 綠色廚師
如果您想要最安全，最簡單的無麩質膳食配送套餐選項，Green Chef是您最好的選擇。 該公司的無麩質食品經無麩質不含麩質食品認證項目認證，無麩質食品認證計劃要求嚴格的無麩質標準。
除了常規無麩質餐食外，Green Chef還提供經過認證的無麩質Paleo飲食和酮飲食選擇。 您可以在約30分鐘或更短的時間內烹飪晚餐，而且沒有最低限度的承諾。 你也可以跳過幾週。 無麩質，Paleo和keto菜單選項的成本比其他選項的成本稍高，其中包括雜食動物，食肉動物，純素食和素食餐。
5 - HelloFresh
HelloFresh提供一些無麩質餐點，客戶可以在選擇菜單選項時選擇。 此外，可以選擇含有麵筋成分的菜單，然後將其替換為無麩質替代品（您自己購買的替代品），因為麩質成分與無麩質成分分開處理和包裝，以減少麩質交叉感染。
據該公司介紹，HelloFresh會在任何配方和膳食套裝中調出麵筋成分（不僅是小麥成分），還提供一些關於如何用含麩質成分代替含麩質成分的在線說明。
6 - 電鍍
這款送餐服務配有一些異國風味，可滿足雜食動物，素食者，海鮮愛好者和甜品愛好者的需求。 它允許顧客過濾“ 不含麩質成分 ”，但並未特別標明其菜單選項“無麩質”。
據Plated說：“我們的配料是在加工牛奶，雞蛋，魚，甲殼類貝類，堅果，花生，小麥，大豆，麩質和亞硫酸鹽的設施中處理的。我們建議您在考慮飲食限制時使用最佳判斷，但是您可以通過省略您想要避免的成分來輕鬆修改食譜。“
7 - 太陽籃
太陽籃提供無麩質標籤的餐飲選擇，以及那些誰遵循無乳品，無黃豆，Paleo，素食，以及公司認為“瘦和乾淨”飲食的人的膳食選擇。
該公司有多種“免費”食譜供選擇，大多數幾週提供兩種或三種不含三種常見過敏原的食譜：麵筋，乳製品和大豆。 請注意，所有膳食套裝都“包裝在一個處理麵筋和所有主要食物過敏原（牛奶，雞蛋，魚，甲殼類貝類，樹堅果，花生，小麥，大豆）的設施中”，據該公司說。
一句話來自
如果你自己去商店購買，拖著回家，測量，然後準備用於同一無麩質餐的原料，你可能會比購買餐具更多。 但是，從這些送貨服務中獲得的便利性和多樣性（以及可能更健康的菜單項）可能會讓您覺得值得，尤其是因為可以以這種方式獲取無麩質餐食。
>來源：
>腹腔疾病基金會。 我應該吃什麼？ 情況說明書。