營養亮點（每份）
卡路里 - 543
肥 - 38克
碳水化合物 - 14克
蛋白質 - 36克
總時間45分鐘
準備25分鐘 ，煮20分鐘
份4（四分之一的菜肉餡煎蛋餅）
這菜肉餡煎蛋餅可以用於任何一餐。 我喜歡吃快餐，吃早餐和/或午餐剩菜。 它可以用任何你想要的比薩定做。
配料
- 12個中等蛋
- 2湯匙水
- 3湯匙橄欖油
- 2個中等青椒（切碎）
- 8盎司蘑菇（切片）
- 1/4杯意大利辣香腸切片（切碎）
- 2茶匙牛至
- 4瓣大蒜（切碎）
- 8盎司部分脫脂馬蘇里拉奶酪（切絲）
- 1杯低鈉無肉意大利麵醬
製備
1.在大型不粘烤箱中加熱油。
2.將青椒，蘑菇和意大利辣香腸炒約5分鐘。 加入大蒜再煮一分鐘。 加入牛至，鹽和胡椒粉。 攪拌好。
3.將雞蛋和液體一起攪拌。 加入更多鹽和胡椒。 將混合物加入鍋中。
4.混合雞蛋混合物時，煮熟的“凝乳”分佈在整個。 在大約2-3分鐘內，它應該有足夠的“身體”在上面浮上一些意大利麵醬。
這樣做，然後添加奶酪。
把肉餡煎蛋餅放在肉雞的下面，使頂部變成褐色。 到此為止，雞蛋應煮熟。 檢查。 如果沒有，請將烤箱的溫度降至300℃，然後再加幾分鐘。