營養亮點（每份）
卡路里 - 319
脂肪 - 15克
碳水化合物 - 31克
蛋白質 - 18克
總時間10分鐘
準備5分鐘 ，煮5分鐘
服務1
如果外賣雞蛋鬆餅三明治始終放在您的早餐菜單上，我們不會責怪您 - 它很快，很容易吃，也很好吃。 添加另一個特點 - 營養 - 當你自己做。 它也會更便宜。
這個版本具有獨特的抗炎特性 - 雞蛋是用薑黃 ，一種已被證明可以抵禦身體炎症的香料炒。 蛋還提供了一個慷慨的幫助蛋白質：12克！ 此外，新鮮羅勒被扔進雞蛋爭奪風味和營養的提振。
為了增加奶油，健康的脂肪和大量的鉀 ，牛油果切片位於全麥英式鬆餅的角落和角落之間。 這種簡單的三明治肯定會讓你在一天的任何時間都充滿你的身體。
配料
- 烤1個全麥英式鬆餅
- 烹飪噴霧
- 2個大蛋，炒蛋
- 1茶匙地面薑黃
- 1茶匙大蒜粉
- 2片新鮮羅勒葉，切片
- 1/8茶匙猶太鹽
- 1/4小鱷梨切片
- 1片薄片牛排番茄
製備
- 將英式鬆餅的每一半放入烤麵包機中。 允許烘烤，直到邊緣清脆，稍微變褐。
- 在中低火爐上的小煎鍋中，噴上烹飪噴霧劑。 在一個小碗裡，用薑黃，大蒜粉，羅勒和鹽攪拌雞蛋。 倒入加熱的煎鍋。 用抹刀將雞蛋攪拌至光亮蓬鬆。 從熱源中取出。
- 將煎蛋放在烤鬆餅的一半上。 鱷梨和番茄片頂部。
- 頂部用鬆餅的一半。 溫暖時服務。
成分變化和替代
這個三明治是多功能的，因為你可以添加任何蔬菜雞蛋爭奪。 嘗試添加切丁甜椒，洋蔥，蘑菇或菠菜和羽衣甘藍。
用一絲墨西哥胡椒胡椒或熱辣的Giardiniera來加熱。 在關閉三明治之前，先在頂部添加第戎芥末醬，以獲得獨特，精緻的風味。
額外的營養，使用發芽的全麥鬆餅。 發芽穀物的麩質含量稍低，蛋白質含量高，主要是氨基酸賴氨酸。
烹飪和服務技巧
立即送達時，這款三明治的味道最佳。 煎好的鬆餅和鬆軟的雞蛋和鱷梨組合的奶油味道在準備後就處於頂峰。 這是一件好事，因為您可以在客人抵達前五分鐘或在您出門之前為您的下一次冒險提供燃料。