血型飲食是一種有時在替代醫學中用來促進體重減輕的飲食計劃。 也稱對抗疾病，血型飲食是基於這樣的理論，即你的血型決定你應該消耗哪些食物以達到最佳健康狀態。
歷史
血型飲食由Peter D'Adamo開發，他是一位自然療法的醫生，他根據自己的血型對各種食物做出反應。
飲食背後的理論是認為，食用含有凝血酶（一種蛋白質）的食物與人類血型不相容會導致血細胞結塊，稱為凝集，並導致諸如心臟或腎臟疾病或癌症等健康問題。 D'Adamo還認為，由於與不同血型相關的消化分泌物的差異，一個人的血型會影響他們消化各種食物的能力。 例如血型O被認為是由於胃酸水平高而消化良好。
D'Adamo建議，根據專為您的特定血型設計的膳食計劃進食，您可以更高效地消化食物，避免某些凝集素的負面影響，從而減輕體重並提高整體健康水平。
血型飲食涉及什麼？
這是血型飲食的基本原則：
- A型血（D'Adamo稱之為“中耕者”）的人應遵循無乳品，主要是素食，高水果，蔬菜，穀物，豆類，豆類，堅果和種子
- B型血（“游牧民族”）的人應該吃多種多樣的飲食（包括水果，蔬菜，穀物，豆類，豆類，肉類，家禽，魚類，雞蛋和奶製品），但應避免攝入堅果和種子
- AB型血（“謎”）的人可以食用任何建議用於A型和B型血的食物，但建議這種類型的主要素食飲食
- 血型O的人（“獵人”）應該堅持一種無乳和無穀物的高肉食，低穀物和適量的蔬菜，蛋，堅果和種子
總的來說，血型飲食強調整個食物，並減少加工食品的攝入量。
血型飲食還包括鍛煉指南。 例如，對於A型血，建議使用瑜伽和太極拳等放鬆練習，對於B型血，建議使用步行和網球等中等強度的活動，對於AB型血，建議使用平靜和中等強度運動的組合，像跑步這樣的活動被推薦用於O型血。
優點
支持者聲稱，血型飲食可以幫助你更有效地燃燒脂肪，增加能量水平，刺激你的免疫系統，促進體重減輕，並降低心髒病和癌症等重大健康問題的風險。 但是，目前缺乏科學依據來支持這種說法。
關於血型飲食的現有研究包括2014年在PLoS One期刊上發表的一項研究。對於這項研究，1,455名參與者填寫了問卷調查表，旨在確定他們在一個月期間內食用某些食物的頻率。
在對調查問卷的分析中，研究人員發現，遵循類似於A型血或AB型血的飲食的飲食與降低血壓和降低膽固醇水平相關。 在與O型血的飲食相似的飲食與較低水平的甘油三酯有關（高血脂水平與心血管疾病的風險增加有關），而血型B飲食沒有發現顯著關聯。
由於這些關聯獨立於參與者的血型而發生，研究報告的作者表示，他們的發現並不支持血型飲食背後的整體理論。
雖然這項研究表明血型飲食可能對某些人有益，但2013年發表在美國臨床營養學雜誌上的一項研究發現，需要進一步的研究來支持任何與血型飲食相關的健康聲稱。 對於這項評論，科學家們查看了以前發表的16篇關於血型飲食的報導，並得出結論：“目前還沒有證據證實血型飲食的所謂健康益處。”
注意事項
由於為A型和O型血制定的飲食限制性很強，有些人擔心遵循這些飲食的個人可能無法獲得足夠的維生素和礦物質，而這些維生素和礦物質對健康至關重要。 雖然血型飲食的支持者認為使用膳食補充劑可以幫助節食者滿足他們的營養需求，但這種補充劑不被視為健康，均衡膳食計劃的合理替代品。
嘗試血型飲食
雖然血型飲食可能會在某些情況下提供一些好處，但遵循將明顯的卡路里限制和經常運動相結合的健康方案通常被認為是減肥最有效的策略。 如果您正在考慮嘗試，請務必先與您的初級保健提供者交談。
資料來源：
Cusack L1，De Buck E，Compernolle V，Vandekerckhove P.“血型飲食缺乏證據支持：系統評價”。 Am J Clin Nutr。 2013年7月; 98（1）：99-104。
Wang J，García-Bailo B，Nielsen DE，El-Sohemy A.“ABO基因型”，“血型”飲食和心臟代謝危險因素。 PLoS One。 2014年1月15日; 9（1）：e84749。
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