這7種強力食物可以提高你的能量，或幫助你在騎車後恢復體力。
在基本的層面上，食物可以作為鍛煉的燃料 - 但並非所有形式的燃料在質量上都是平等的。 就像一輛汽車一樣，你可以用高辛烷值燃料或廉價燃氣充滿你的坦克。 當然，你的發動機將以任何一種方式運行，但你不可能從兩種類型中獲得相同的性能水平 - 食物和身體也是如此。 以下七種食物是強力選擇，可以為室內騎自行車場提供燃料，為您提供可持續能源，或幫助您在事後恢復。 好胃口！
1 - 燕麥片
全穀物和可溶性纖維的重要來源，未經加工的燕麥中含有能量生成營養素，如葉酸，鉀，鎂，鐵，鋅以及健康的單和多不飽和脂肪。 燕麥可以做成甜的或可口的，這取決於你給他們添加的東西 - 它可以“提前準備好，所以你在清早騎車之前就少做一件事了”，MPH，RD主任萊斯利博奇說。匹茲堡大學醫學中心的運動營養和Bike Your Butt Off的作者 。 此外，根據路易斯安那州立大學的研究，吃燕麥可以改善飽腹感（飽腹感）。
2 - 希臘酸奶
鈣，鉀和維生素B-12，低脂希臘酸奶的良好來源提供了碳水化合物和蛋白質在便攜部分的理想混合物。 高蛋白質含量提供持久的能量，因為消化需要一段時間，碳水化合物提供短期的能量提升，讓你的蹬車強勁。 根據密蘇里大學的研究，更重要的是，消費較高蛋白質的希臘酸奶作為零食導致飽腹感增加，並且延緩了再次進食的慾望，而不是低蛋白酸奶。
3 - 杏仁
2014年在國際運動營養學會雜誌上發表的一項研究發現，當受過訓練的騎自行車者在室內騎自行車之前消耗75克杏仁時，他們覆蓋更多的距離，並且比從含糖食物攝入同樣數量的卡路里時效率更高。 （杏仁黃油也是一個很好的促進能量的選擇。）更重要的是，杏仁含有令人印象深刻的蛋白質，複合碳水化合物，纖維和健康脂肪以及鎂，鉀，鈣，鐵，鋅，葉酸和維生素的混合物E.這些營養素有助於抵抗氧化應激，增加血液中的氧氣，幫助身體釋放其他食物中的能量。
4 - 金槍魚或鮭魚
除了是精益蛋白質的恆星源，它提供了更慢，更持久的血糖升高，金槍魚和鮭魚含有ω-3脂肪酸，可減少身體內的炎症; 這反過來會促進你的血液循環和心臟和其他器官的效率，從而幫助你減少疲勞。 證明積極：來自澳大利亞的研究發現，當訓練有素的自行車運動員在兩種不同的條件下（消耗橄欖油或魚油膠囊後）騎自行車的強度達到峰值工作量的55％時，他們的心率和氧氣消耗較低因為它們在吞嚥魚油後循環到耗竭點。
5 - 香蕉
在2012年的一項研究中，阿巴拉契亞州立大學的研究人員發現，當受過訓練的騎自行車的人在75公里的時間試驗中消耗香蕉時，他們的騎行表現和身體使用燃料的能力大大高於吞下6％碳水化合物飲料。 更重要的是，香蕉含有豐富的鉀，維生素A和C，葉酸和抗性澱粉，這是一種身體無法吸收的纖維，所以它們讓你感覺更飽滿。 香蕉是一種特別好的預循環燃料來源。
6 - 親愛的
當Cooper人類表現和營養研究所的研究人員在模擬的64公里時間試驗中每16公里給騎行者15克蜂蜜時，參與者在最後16公里的行程中生成了更多的瓦數和時間。 因為它是一種易消化的碳水化合物來源，“蜂蜜提供了一個快速的能量提升，它比糖更甜，所以你不必使用太多，”Bonci說。
7 - 酸櫻桃汁
酸櫻桃汁是騎自行車運動後的理想飲料 - 不僅僅是因為它有助於保持水分 。 2015年，一項涉及受過訓練的騎自行車者的研究發現，英國研究人員發現，吃酸櫻桃汁可以加速恢復，並在艱苦的騎行過程中減少鍛煉引起的炎症。 當涉及到延遲性肌肉酸痛（DOMS）時，這種效果可能是一個嚴重的問題。 Bonci說，將這些效應粉碎到果汁的花青素，可以對抗炎症並加速癒合。 乾杯!