營養亮點（每份）
卡路里 - 158
脂肪 - 12克
碳水化合物 - 9g
蛋白質 - 5克
總時間30分鐘
準備15分鐘 ，煮15分鐘
12份（每份1份鬆餅）
這些無麩質蘋果亞麻籽鬆餅提供亞麻籽的所有健康益處，這在亞麻籽粉碎時最有利，就像它在這個配方中一樣。 沒有研磨的時候，亞麻籽只是通過胃腸系統，沒有機會施展魔法。 蘋果醬和蘋果不僅給這些鬆餅帶來一絲甜味，而且作為額外的好處，它們也增加了亞麻籽已經含量豐富的纖維。 考慮到麵糊中沒有任何麵粉，這些蘋果亞麻籽鬆餅天然無麩質。
享用這些鬆餅早餐或作為一個清晨小吃。 把你的孩子的午餐盒放入一個甜美健康的食物。 和所有的快速麵包食譜一樣，你可以把它做成麵包 - 只需將烹飪時間調整到大約40分鐘左右即可。
配料
製備
- 將烤箱加熱至350°F。蘸上12杯鬆餅錫。
- 在一個大碗裡，一起攪拌亞麻籽粉，發酵粉，肉桂，肉荳蔻和鹽。
- 如果使用，加入蘋果醬，雞蛋，油，1/4杯水，香草，切碎的蘋果和切碎的山核桃。 充分混合，但不要過度混合。
- 將麵糊放置10分鐘，然後將其放入鬆餅鍋中並烘烤約18分鐘，或直到牙籤出來乾淨，鬆餅幾乎不能從錫的側面拉開。 這些鬆餅美味溫暖或在室溫下。
製作和儲存亞麻籽粉
亞麻籽（在某些地方也稱為亞麻籽）是製造亞麻布的亞麻植物的種子。 整個種子保持良好狀態，但需要將它們磨成粉以獲得其全部營養益處。 一個簡單的香料或咖啡研磨機（類型無關緊要）可以在幾秒鐘內完成。 你也可以使用攪拌機，但要確保脈衝種子，否則你可能會得到一種粘稠的糊狀物。
將亞麻籽存放在冰箱裡，或者更好的是將冰箱存放。 只需將放入種子的袋放入第二個拉鍊式儲物袋中，並繼續使用拉鍊袋即可。