健康益處，用途等等
近年來，白豆提取物作為天然的減肥助劑而受到歡迎。 通常稱為菜豆（Phaseolus vulgaris） ，補品來自白芸豆，通常作為“澱粉阻滯劑”銷售。
為什麼人們使用白豆提取物
支持者聲稱，白豆提取物可以抵抗α-澱粉酶（一種參與碳水化合物分解成糖的酶）的作用。
支持者認為，通過減緩α-澱粉酶活性，白豆提取物被認為可以防止身體將多餘的葡萄糖轉化為體內脂肪。
白豆提取物作為減肥助劑廣泛銷售。 該產品也被稱為預防肥胖和減少腹部脂肪 。
不僅被稱為自然減肥助劑，據說白豆提取物可以控制血糖，抗胰島素抵抗，預防糖尿病和心髒病，提高運動能力，增加能量，緩解關節炎症狀，並有助於預防的結腸癌。
優點
迄今為止，關於白豆提取物的潛在健康益處的研究有限。 然而，一些研究表明，白豆提取物可能有助於促進體重減輕。 例如，2011年在“ 營養雜誌”上發表的一篇研究評論的作者得出結論，一種專有的白豆提取物產品（第2階段碳水化合物控製劑）可能具有“潛在的誘發體重減輕和減少碳水化合物引起的血糖峰值”的作用。
2007年在國際醫學科學雜誌上發表了少量測試白豆提取物對健康影響的臨床試驗之一。該研究涉及60名輕度超重志願者，其體重基本穩定至少6個月。 30天后，研究參與者每天服用445毫克白豆提取物或安慰劑（在食用富含碳水化合物的膳食之前）。
在30天結束時，研究人員發現服用白豆提取物的參與者體重，脂肪量和腰圍尺寸（與安慰劑組成員相比）顯著降低。 更重要的是，白豆提取物似乎可以幫助參與者保持瘦體重。
可能的副作用
食用未加工的，未煮熟的或未正確準備的豆類會導致副作用，如嚴重噁心，腹瀉和腹痛。 雖然它可能與其他類型的豆發生，紅色和白色的芸豆含有最高濃度的毒素植物血凝素。
由於缺乏長期的臨床試驗，對定期或長期服用白豆提取物的安全性知之甚少。 有人擔心使用白豆提取物可能會引發某些輕微副作用（包括噁心，腹脹，氣體和腹瀉）。 對白豆過敏的人應避免使用白豆提取物補充劑。
白豆補充劑沒有經過安全性測試，並且記住孕婦，哺乳期母親，兒童和有醫療條件或正在服用藥物的補充劑的安全性尚未確定。
在哪裡購買它
廣泛用於網上購買，白豆提取物也可以在許多天然食品商店（以及專門從事膳食補充劑的商店）中找到。
外賣
在推薦白豆提取物用於減肥之前，需要進行更多的研究。 如果你想控制體重，美國國立衛生研究院建議遵循一個計劃，將均衡飲食和定期運動結合起來。
保持食物日記，每晚進行八小時的睡眠，並保持壓力檢查也可以幫助您達到並保持健康的體重。 某些替代療法（如瑜伽，針灸和太極拳）可能有所幫助。
如果您仍在考慮使用白豆提取物，請務必首先與您的醫療保健提供者交談，討論它是否適合您。
>來源：
> Barrett ML，Udani JK。 來自白豆（Phaseolus vulgaris）的專有α-澱粉酶抑製劑：體重減輕和血糖控制的臨床研究綜述。 營養雜誌2011年3月17日; 10：24。
> Celleno L，Tolaini MV，D'Amore A，Perricone NV，Preuss HG。 含有標準菜豆提取物的膳食補充劑影響超重男性和女性的身體組成。 Int J Med Sci。 2007年1月24日; 4（1）：45-52。
> Obiro WC，Zhang T，Jiang B. Phaseolus vulgarisα-澱粉酶抑製劑的營養作用。 Br J Nutr。 2008年7月; 100（1）：1-12。
> Ogawa H，Date K.日本的“白芸豆事件”。 方法Mol Biol。 2014; 1200：39-45。 doi：10.1007 / 978-1-4939-1292-6_3。
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