花生醬蛋白質球食譜

營養亮點(每份)

卡路里 - 150

脂肪 - 9克

碳水化合物 - 12克

蛋白質 - 7克

總時間15分鐘
準備15分鐘 ,庫克0分鐘
16人份(每人1球)

這款花生醬蛋白質球配方非常容易製作,當您的能量下降並且需要快速調節速度時才是理想的零食。

成分和產生的味道的確切比例將取決於您使用的蛋白質粉和花生醬的類型。 這個基本配方是用法國香草味蛋白粉製成的,但巧克力和其他香料也很好。 龍舌蘭糖漿給了它一些甜頭很長的路要走。

配料

製備

  1. 在一個中等大小的碗中,將所有成分混合在一起(如果使用的話,除了壓碎的堅果除外)直到徹底結合。 立式攪拌機適用於此,但食品加工機或木勺也可以很好地工作。 如果混合物太濕,您可能需要添加更多蛋白粉,或者如果太乾,則可能需要添加更多的龍舌蘭糖漿。
  2. 將混合物滾成1英寸的球。
  3. 如果你喜歡,可以碾碎堅果或杏仁粉/杏仁粉。

準備技巧

如果你使用的花生醬含有大量的油(天然花生醬在油量上會有很大差異),你可能需要更多的蛋白質粉。 此外,您使用的龍舌蘭糖漿的數量顯然取決於您的個人品味。

請注意,這些球在室溫下柔軟,因此您不能將它們放入包中,並期望它們能保持其形狀。