設定點理論是前一段時間提出的，它表明我們每個人都有一個確定的正常體重，一種調節我們身體脂肪和體重的代謝恆溫器。
理論還表明，一些人有很高的環境，一些人的環境很低，身體會將你拉回到你的體重點，這也許可以解釋為什麼有些人在失去體重後會增加體重。
設定點理論是否正確？
確實，我們的身體有恢復體重的生物衝動，專家認為這種煩人的衝動背後有各種身體，情緒和生理原因。 這是一項研究，發表在美國生理學雜誌上 ，不得不說
“大量的證據表明，體重減輕的生物學反應涉及能量穩態的全面，持續和多餘的適應，並且這些適應基礎是肥胖治療中高複發率的基礎。為了長期成功，我們的預防策略體重恢復可能需要像他們試圖抵抗的生物適應一樣全面，持久和多餘。“
雖然這可能是真的，我們的身體是否會為了保持一定的體重而戰鬥？ 我們知道的一件事是，當我們節食並限制食物時，我們的身體確實有一種飢渴的感覺。
他們根本無法分辨節食和飢餓之間的區別 - 如果你正在節食，你可能會分辨出差異。
太多限制實際上可能會適得其反，導致你的身體為了親愛的生命而堅持所有的脂肪。
事實是，關於設定點理論是真的沒有共識。
一篇文章“超重和肥胖的病因學：設定點或安定點？” 告訴我們，使用大多數飲食限制的研究減少了無脂肪的體重（或肌肉），並且它也可以降低您的基礎代謝率。 嚴重的卡路里限制可以使新陳代謝減少多達45％。 這是你的飲食習慣。
另一項發表在美國臨床營養學雜誌上的研究發現，沒有證據表明設定體重是導致一些人失去體重後體重增加的原因。
那麼，我們如何減肥並保持關閉？
這是一個真正的問題 - 為什麼我們只為了恢復而減肥？ 有很多因素會導致體重減輕，因此這個問題不容易回答。
如果你看看成功的減肥者的行為，下面是他們的工作：
- 他們鍛煉 - 大多數人每天鍛煉大約一個小時。 更多關於多少運動你需要減肥。
- 他們吃低熱量的低脂肪飲食 - 一些人遵循商業化飲食習慣，而其他人則靠自己吃 。
- 他們每天都在稱重 - 自我監控意味著你知道什麼時候開始獲得一點體重，並且你可以採取措施避免它。
- 他們是一致的 - 他們不做悠悠飲食或悠悠運動的事情。 大多數時候他們都是運動和健康的。
如果真的有減肥的關鍵，我認為它正在做一些小的改變，你可以每天管理。 這個過程是緩慢的，但處理小變化要比在一夜之間徹底改變你的生活容易得多。
這也不是限制你的食物，這顯然不起作用，至少不會長期。 嘗試添加東西到你的飲食 - 更多的纖維，水果和蔬菜，而不是把東西帶走。 放棄飲食，以現有的方式努力工作，你會發現更多的成功。
資料來源：
Weinsier，R; Nagy，T; Hunter，G; 等人。 在體重減輕的個體中，適應性代謝率變化是否有利於體重的恢復？ 對設定點理論的考察。 Am J Clin Nutr，2000年11月; 72（5）：1088-1094。