了解哪些對你來說可能是安全的
美國人平均每天只能得到推薦的20-35克纖維的一半。 對於遵循無麩質飲食的人來說,這可能尤其如此,因為纖維 ,全麥小麥和由小麥製成的產品的最佳來源之一含有麩質。
對於那些人來說,補充劑可能是填補避免小麥和其他高纖維麵筋來源產生的纖維間隙的答案。
單純依靠補充劑並不是一個好主意,但是服用它們會讓你更接近獲得必要的金額,所以你不必爭先恐後地適應。
安全纖維補充為無麩質飲食
對於任何合法被認為無麩質的食物或補充劑,它必須含有少於百萬分之 20的麵筋。 但是請注意,幾種常用的纖維補充劑可能含有痕量麩質(低於法定無麩質限制),即使它們被標記為無麩質。 而一種受歡迎的纖維補充劑是由小麥製成的,即使它是合法標記的無麩質。
- Benefiber 。 這種纖維補充劑是粉末狀的。 Benefiber的主要成分是小麥糊精,但由於這是小麥植物的一部分,不包含對乳糜瀉和其他問題患者造成問題的蛋白質,因此它在法律上被標記為無麩質。 3茶匙Benefiber有3克可溶性膳食纖維。
- Citrucel 。 所有Citrucel產品 - 混合成液體和囊片的橙味粉末均無麩質。 它們由植物中的可溶性纖維製成,不含任何小麥,大麥或黑麥基成分。 Citrucel粉末每劑含有2克纖維; 囊片每片含有半克纖維。
- 光纖連接器 FiberCon的活性成分是polycarbophil鈣,一種非處方藥,通過使大便吸收水來治療便秘。 雖然FiberCon不是來源於麩質穀物,並且是在無麩質設施中生產的,但最終產品未經谷朊粉測試,因此未標示為無麩質。
- 纖維選擇。 Fiber Choice咀嚼片有多種口味(其中一些可以提供添加的維生素和礦物質),可以從稱為菊糖的植物纖維中獲得纖維。 所有口味的Fibre Choice咀嚼片均被視為無麩質。 由同一家公司Fiber Choice Fruity Bites生產的gummies也是如此。
- 纖維Well Gummies 。 其中兩種咀嚼纖維補充劑提供5克來源於聚葡萄糖的可溶性纖維。 它們還含有添加的B族維生素。 它們被標記為不含麩質,並且在無麥子設施中加工,該設施還處理蛋,魚,貝類,大豆和樹堅果產品。
- Metamucil 。 Metamucil由歐車前殼製成,可能是美國最知名的纖維補充品牌。它含有粉末,膠囊,保健棒和矽片。 兩茶匙原始粗粉Metamucil含有6克纖維,其中5克是可溶性纖維。 根據包裝,所有Metamucil粉末和膠囊都不含麩質,但可能含有痕量麩質。 Meta纖維晶片是用小麥粉製成的。
- NOW Foods蚤草 。 這個補充版本的所有版本上的標籤聲明他們“沒有小麥和麩質”。 現在有調味和無味的粉末形式和膠囊。 一湯匙粉末提供6克可溶性纖維加1克不溶性纖維。 每三個膠囊有1克纖維。