你的新陳代謝，你喝多少，以及你如何喝它有所作為
咖啡。 你醒來時，它的香氣濃郁。 你在蒸馬克杯周圍溫暖你的手。 第一陣強烈的味道讓你的嘴巴開始流水。 十分鐘之後，你會變得敏銳，警覺，準備迎接你的一天。
難怪它已成為世界上最受歡迎的飲料之一。
可以這樣美味的東西對你有好處嗎？
簡短的回答是肯定的 - 只有幾個保留。
如果你快速代謝咖啡，適量飲用，不要加載甜味劑和奶油，咖啡更有可能促進身體健康，而不是傷害你的健康。
讓我們仔細看看。
快速和慢代謝者
可悲的事實是，我們中的一些人容忍咖啡的活性成分咖啡因，比其他人更好。
咖啡慢代謝者傾向於在一兩杯后感到抖動或感覺有線，並且如果他們喝它，則不能入睡。
但那不是全部。 咖啡似乎也使他們更容易出現流產，高血壓，PMS和其他問題。
更快的咖啡代謝者傾向於在杯子後感到警覺並且充滿活力。 不僅如此，他們似乎也沒有受到代謝緩慢的健康風險的影響。 事實上，在這個組中咖啡甚至可能會促進健康。
我們大約一半屬於第一組，一半屬於第二組。
不確定你屬於哪個組？
有測試可以幫助你找出答案。
一杯...還是二十？
好消息是，你是否緩慢或非常快速地代謝咖啡，早上一兩杯可能是安全的。
如果你是一個緩慢的代謝者，那麼在那個時候喝那麼多就不會有什麼傷害，並且會給你提高警惕，你可能會渴望。
如果你是一個快速代謝者，喝那麼多可能會對你的健康產生一些積極的影響。
對於我們大多數人來說，每天1-3杯（8到24盎司）之間的飲用量似乎是合理的。 除此之外，你應該考慮削減。
如何喝它
如果您喜歡咖啡並定期飲用，請考慮切換為黑色。
即使是那些可以從咖啡中受益的人也可能會失去糖和奶油過量的好處，或者更糟糕的是，人造甜味劑和奶精。 這些只會增加不必要的卡路里和化學物質，可能會影響你消化咖啡的方式。
至於那個Frappucino？ 偶爾的對待，也許。 但不要認為它會讓你更健康。
當你喝咖啡時，確保咖啡不是你唯一喝的東西。 特別是如果你在高溫下運動，確保你也獲得了足夠的水。 （冰凍美國人，任何人？）
咖啡如何促進健康
咖啡可以導致：
更好的運動和心理表現。
某些癌症，神經退行性疾病和2型糖尿病的患病率較低。
某些人心血管疾病的發生率較低和過早死亡。
特別是咖啡中的抗氧化劑可以防止與年齡有關的疾病 。
再者，那些快速代謝者的好處似乎更高。
倒在地上
請記住，關於咖啡的大多數研究都建立了聯繫 ，而不是原因。 換句話說，我們並不真正了解咖啡本身是否對健康有益，或者咖啡飲用者是否還有其他問題。
本質？ 直到我們知道更多，隨時享受你的早晨杯。 只要保持適度的飲用水，並儘可能將其飲用黑色。
來源
美國癌症研究協會前沿癌症預防研究會議，休斯頓，2009年12月6 - 8日。
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