當飲食和營養專家談論含糖食物時，我們指的是含有大量添加糖的食物，這是添加到食物中的任何類型的卡路里甜味劑。 用糖或高果糖玉米糖漿加糖的普通軟飲料是含糖飲料。 蘇打水，檸檬水，加糖冰茶，水果飲料，許多運動飲料和能量飲料也可能含有糖。
磨砂或預先加糖的早餐麥片，糖果，甜酸奶，餅乾，蛋糕和派都添加了糖。 雖然你可以找到一些用無熱量甜味劑製成的冰淇淋和冷凍酸奶通常是含糖的。
飲食軟飲料和零食不含糖; 它們用無熱量的甜味劑如阿斯巴甜或三氯蔗糖甜化。
添加糖的問題
糖提供能量（即卡路里），但沒有額外的營養價值。 所以，一點點糖也許可以，但是很多醣會導致體重增加。
有些人認為高果糖玉米糖漿對健康的影響比普通糖更差，但沒有足夠的可靠科學證據來支持這一說法。 它們都由葡萄糖和果糖的類似組合組成，並且兩者對身體具有相同的效果。
含糖食物的問題是吃或喝太多。 當你吃太多的糖時，你很有可能因為卡路里含量高而增加體重。
另外，含糖食物通常不營養。 他們通常沒有足夠的維生素和礦物質來補充所有額外的糖。
尋找添加的糖
含糖飲料，糕點，餅乾，糖果棒，糖漿，果醬，果凍和預先加糖的早餐麥片都是明顯的加糖來源。
但其他食物，如沙拉醬，調味酸奶，速食燕麥片和水果冰沙也可含有加糖。
由於有幾種形式和類型的糖，它有助於知道你在找什麼。 抓住你的包裝食物，並尋找成分列表。 如果你看到其中的任何一個，你就會添加糖分：
- 糖
- 紅糖
- 高果糖玉米糖漿
- 玉米糖
- 糖漿
- 玉米糖漿
- 果糖
- 葡萄糖
- 蔗糖
- 原糖
- Turbinado糖
- 蜜糖
如果有任何這些詞彙出現在成分列表中，請務必查看營養成分標籤，以確定每份食物中潛伏著多少添加的糖。 它可能只是少量的糖，或者它可能很多。
減少你的糖攝入量
首先閱讀標籤並選擇加糖最少的產品。 你不必完全放棄甜食，只需做出更健康的選擇。
什麼是天然糖？
水果和果汁天然甜，所以在大多數情況下，他們不需要添加任何糖。
他們可能很甜，但他們沒有被列為加糖。 那麼，除非他們變成果汁飲料，像大多數蔓越莓果汁飲料，果汁與糖和水的組合。
這是天然糖的事情。 水果和百分之百的果汁不是含糖食物，但您可能需要觀察卡路里數量。 一杯果汁可能具有與同樣大小的含糖軟飲料一樣多的卡路里。 但那果汁也有軟飲料所沒有的維生素和礦物質。
蜂蜜是否更好？
蜂蜜是一種天然的糖，因為蜜蜂會製造它，而普通的糖則是由甜菜，玉米或甘蔗製成的。
但蜂蜜通常用作配料，所以它很像加糖。 營養上，蜂蜜與糖或高果糖玉米糖漿大致相同，所以用蜂蜜製成的食物仍被認為是含糖的。 從技術上講，蜂蜜確實含有一些營養素，但它只是一小部分，這不足以改善你的飲食。
但我喜歡糖，我該怎麼辦？
少吃它。 如果你不能沒有你最喜歡的甜食，一定要注意你的攝入量。 你應該消耗大約100到200卡路里的熱量。
一些食物不需要額外的糖，或者它們可以自然地變甜，如酸奶。 因此，您可以購買充滿糖的甜酸奶，或者購買純酸奶並加入新鮮水果或漿果。 如果這對你來說還不夠甜，你可以加一點蜂蜜或糖。 但要小心 - 一湯匙蜂蜜約含60卡路里，一湯匙糖約含50卡路里。
早餐麥片也一樣。 預先加甜的品種通常含有大量的糖。 尋找每份糖含量低於5克的品牌，並選擇纖維最多的品牌。 或者製作自己的燕麥片或普通的不加糖的穀物，加上水果和漿果，或者在頂部加一點糖。
零卡路里甜味劑可以代替某些食品和飲料中的糖，但它們會稍微改變味道。
>來源：
Rampersaud GC，Hyeyoung K，Zhifeng G，House LA。 “關於非酒精飲料的成人的知識，認知和行為表明缺乏與糖有關的理解。” 營養研究 - 2013年12月6日。http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531713002716。
美國農業部農業研究服務部國家標準參考釋放營養數據庫28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search。