氯化物是一種主要的礦物質 ，與鈉和鉀一起使用，以保持體液水平的平衡。 它的工作原理是保持細胞外的液體體積。 你胃裡的細胞需要氯化物來製造鹽酸，這是你的消化液的一個組成部分。
在食物中很容易找到氯化物，所以缺乏症是很少見的。
食鹽和海鹽的體積百分比都是40％，所以每次給食物添加鹽或者食用含鹽的食物時，都會消耗氯離子。 鹽替代品也經常使用氯化物 - 這只是在氯化鉀等產品中被替代的鈉。 這是因為鈉與某些人的高血壓和其他心血管疾病有關。
許多蔬菜，如芹菜，西紅柿，萵苣和海藻也是很好的氯化物來源。
美國國家科學，工程和醫學科學院，健康和醫學科根據年齡和性別確定所有營養素的攝入量。 氯化物對男性和女性的需求相似，但因年齡而異。 對於懷孕或哺乳的女性，這一建議不會改變。
這些適當的攝入量等於應涵蓋每個年齡組所有人的需求量。
但是，如果您有任何健康問題，您可以向您的健康護理人員諮詢您的飲食，以及是否有任何理由擔心您的氯化物攝入量。
膳食參考攝入量
1至3年：每天1.5克
4至8歲：每天1.9克
9至50歲：每天2.3克
51至70歲：每天2.0克
71歲以上：每天1.8克
懷孕或哺乳的婦女：每天2.3克
當您的身體因大量出汗，嘔吐或腹瀉而失去過多液體時，可能會出現氯化物不足的情況。 稱為利尿劑的某些藥物會導致您的身體失去液體，因此它們也可能導致氯化物不足。
消耗過多的氯化物會增加血壓。 充血性心髒病患者需要更加小心，因為這可能會導致積液。 根據醫學研究所的數據，成年人每天可耐受的氯化物攝入量為3.6克。 可耐受的上限是已知不會導致任何不良影響的每日攝入量的最大水平。
沒有理由將氯化物作為膳食補充劑，你吃的食物綽綽有餘。
資料來源：
美國心臟協會。 “鈉和鹽”。
美國國家科學院，工程和醫學院，衛生和醫學司。 “膳食參考攝入表格和應用”。
Medline Plus醫學百科全書。 “飲食中的氯離子”。