像許多種子一樣， 奇亞籽以有益膳食纖維和心臟健康的歐米茄-3脂肪酸的形式提供固體營養價值 。 還有關於促進減肥的奇亞籽的說法。 隨著年齡的增長，嘉種子能幫助你減肥，還是保持健康的體重？
老化和體重增加
隨著年齡的增長，許多因素都可能導致體重增加，包括荷爾蒙的變化，活動水平的變化以及肌肉質量的變化。
無論體重增加還是體重增加，男性和女性都會出現身體形態的普遍變化 。 絕經後雌激素水平降低通常會導致女性更多的中段脂肪（並非如此深情地稱為“menopot”）; 在男性中，臀圍通常減小。
如果你活動不足並且燃燒的卡路里較少，你就會增加體重 - 除非你相應地調整你的卡路里攝入量。
嘉佳種子能幫助病人擺脫體重增加嗎？
像阿茲特克飲食這樣的流行飲食書推薦在一天中食用4-8湯匙（1-2盎司或30-60克）奇異子，以減少飢餓感，並減少過度食用的可能性。 因為奇異子在水中吸收的重量是其重量的10倍，支持者說種子會幫助填滿你的胃，並且減慢你最近一頓飯時吃過的任何食物的速度。
對吃奇異子的減肥效益沒有太多的研究，而且根本沒有什麼折扣存在。
例如，2009年發表在Nutrition Research上的一項關於76名超重或肥胖（但健康）男性和女性的研究研究了研究對像在水中每天食用25 g（約3湯匙）整個奇亞籽的情況，每天兩次，在一天的第一餐和最後一餐之前。 12週後，對20至70歲之間的受試者測量體重，身體成分，血糖，血壓和其他疾病標誌物的變化。
沒有減肥結果
調查結果？ 體質量沒有改變為嘉益科或那些得到粉安慰劑。 儘管過去的研究表明，餵食奇亞籽的雞體重較低，而餵食ch的大鼠內臟脂肪較少（一種腹部深處的腹部脂肪），但該試驗中人類受試者的唯一變化是健康的ω-3脂肪酸 α-亞麻酸或ALA。
科學家們寫道，增加正大組的每日纖維攝入量約19克“應該在早餐和晚餐前引起飽腹感，”儘管在12週的研究結束時沒有觀察到體重減輕。
在2012年的一項關於56位超重絕經後婦女的研究中發現了類似的結果，該研究發表在“替代和補充醫學雜誌”上 。 給受試者服用25克全部或研磨的奇異子（或罌粟種子作為安慰劑）10週，在研究完成時測量體重，身體成分，血壓和其他標記。 兩組均未發現體重或組成變化。
這些發現與之前發表在糖尿病護理中的小型隨機對照試驗結果一致。
12週後，27位受試者 - 所有患有良好控制的2型糖尿病患者 - 雖然在某些心血管危險因素方面有顯著改善，但體重沒有變化。
沒有“魔法彈”
阿巴拉契亞州立大學人類表現實驗室主任兼2009年和2012年對奇異種子和減肥調查的主要作者David Nieman說，對於促進老年人體重減輕的益智沒有任何魔力。
“這種小種子裡有很多營養，毫無疑問，”他告訴我。 “奇亞籽含有ALA，而且它們的膳食纖維含量很高。
但是那種營養素並不意味著他們會在你的身體中神奇地做任何事情。“
“即使有如此巨大的可溶性纖維負荷 - 在我們的研究中每天額外增加近19克，看起來即使老年人早期失去了一點體重，他們也很快適應了更大的纖維負荷。最後，對奇異子的體重減輕似乎沒有任何長期影響。“
但嘉的吸水能力呢？
有充足的營養研究表明，水可以促進體重減輕， 如果在食物中消耗 ，而不是簡單地作為飲料。 我問過賓夕法尼亞州立大學的營養學教授芭芭拉羅爾斯和這個原理的早期先驅者，理論上講，奇亞的吸水性能是否可以使它成為減肥助劑。
“如果嘉氏浸泡水，它可能會減緩其他富含水分的食物的胃排空，”她觀察到，儘管她沒有直接研究奇異子。 “這可以讓你感到滿意的時間更長，因此不太可能吃得過飽，但我認為我們不應該只看一種成分或食物來幫助我們減肥。當然：提高蔬菜消費量，多吃富含纖維食物，更多富含水分的食物，更多的蛋白質，以及降低飲食的整體卡路里密度，但沒有任何一個單獨的元素能夠像解決我們所吃的所有這些問題一樣有效。
大衛尼曼同意。
“底線是你必須消耗更少，燃燒更多，在任何年齡減肥，”他說。 “和其他許多種子一樣，奇亞籽營養豐富，但他們不會讓你吃任何想吃的東西。”
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