Volumetrics不是一種新的飲食，但飲食風格經受了時間的考驗。 Volumetrics被許多減肥者用來減肥並保持良好的體重 。 實際上，Volumetrics已被納入流行的珍妮克雷格飲食 。 所以你應該遵循這種飲食？ 以下是您需要了解Volumetrics減肥的知識。
誰寫了Volumetrics飲食？
你會在一本名為Barbara Rolls，Ph.D.合寫的書中找到完整的飲食解釋。
羅爾斯是賓夕法尼亞州營養研究員，她與營養學家羅伯特巴內特共同編寫了這本書。
除了共同撰寫Volumetrics書籍之外，Rolls博士還研究了超過20年的肥胖症。 她曾在美國國立衛生研究院糖尿病和消化和腎病研究所諮詢委員會以及北美肥胖症研究協會擔任主席。
Volumetrics飲食計劃是什麼？
Volumetrics是基於這樣一個前提，即食用的食物量，而不是消耗的卡路里量 ，導致體重減輕。 當我們吃更多的食物時，我們會感到飽腹感或飽腹感。
如果你遵循Volumetrics飲食習慣，你會發現通過吃低卡路里的食物來增加你的體重，你就會減肥，而不會感覺你正在節食。 該計劃旨在讓您不會感到飢餓或被剝奪。
如果您遵循此計劃，您還將了解“卡路里密度”。 Volumetrics飲食推薦的食物具有較低的能量或卡路里密度。 這意味著他們促進了豐滿感。 Volumetrics飲食避免的食物能量密集。 這些食物的卡路里或食物含量較高，您必須吃很多食物才能感覺飽足。
幫助你減輕體重
據Rolls和Barnett稱，無論消耗的卡路里總數是多少 ，節食者每天都會吃大致相同數量的食物。 他們認為，如果你吃的食物含量比平時少攝入熱量的食物，你就可以減肥而不會感到飢餓。
Volumetrics飲食因其簡單和常識的方法而受到減肥社區領先專家的好評。 但對於任何飲食來幫助你減肥，你必須願意堅持吃生活的計劃 。 所以如果你習慣吃Volumetrics食品，那麼你很可能會減肥。
吃什麼
按照這個計劃，你會吃低熱量，高容量的食物 ，這些食物含有大量的水或許多飲食友好的纖維 。 水和纖維都增加了滿足感或飽腹感。
你會吃大量的水果，低脂牛奶或其他乳製品， 全穀物 ，豆類，低脂魚類，蔬菜，去皮家禽和瘦肉。 你會避免高熱量的食物，如普通的奶酪，糖果，高糖飲料和餅乾。
但Volumetrics飲食計劃並未完全禁止食物。 你可以享受被認為是卡路里密集的食物，如巧克力 ，只要它是一種享受。
只要你保持在你每日的熱量建議。
那麼你怎麼知道每天要吃多少卡路里 ？ 這本書為您提供了一個計算正確消耗卡路里數量的公式。 該書還包括每天1,600卡路里和每天2,000卡路里的膳食計劃。
但是你不必完全按照飲食。 每個膳食計劃可以根據您的特定熱量需求進行修改。 例如，1600卡路里計劃允許400卡路里的早餐，500卡路里的午餐，500卡路里的晚餐和200卡路里的點心。 但是你可以做出調整。 作者也提供健康的食譜。
如果你不想使用飲食計劃，你也可以使用書中的指導來計劃自己的膳食 。 在書中，你會找到數百種食物的食物密度清單。 這本書還提供了一種簡單的技術，可以根據卡路里和食用份量來確定任何食物的卡路里密度。
Volumetrics飲食生活方式的變化
Volumetrics的作者建議改變生活方式，以實現長期的體重管理 。 變化包括保持鍛煉和食物雜誌，並為社會情況提前規劃，這可能會讓你陷入一種曲折的狀態，比如派對。
作者還建議您每週的大部分時間至少進行30分鐘的運動 。 他們建議你在體重減輕階段每週不要超過一次 。
本書提供了一個維護計劃，一旦你達到你的目標體重，或六個月過去了。 在你維持6個月的體重之後，你可以重新開始減肥計劃。
Volumetrics是否有效？
Volumetrics計劃不是時尚飲食 。 它營養豐富，可以有效。 食物建議與美國農業部推廣的飲食指南一致。 飲食計劃促進水果，蔬菜和全穀物的健康均衡飲食，並鼓勵您限制飽和脂肪的攝入量。
該計劃鼓勵定期，適度的身體活動這一事實是一個明顯的優點。 儘管常規活動是導致長期健康和永久性減肥的生活方式的重要組成部分，但鍛煉是時尚飲食實際上忽略的事情。 其他建議，如保留食物日記，也將幫助您適應新的生活方式。
如果本計劃中列出的卡路里指南和食物建議得到正確遵守，這種飲食既有效又有營養。 它不會很快帶來重大結果，但它會導致安全，逐漸減輕體重每周大約1-2磅，這對長期成功是理想的。
資源
羅爾斯，芭芭拉和羅伯特巴內特。 Volumetrics體重控制計劃 。 紐約：HarperTorch，2002。