如果你最近吃過無麩質食物並且乘飛機旅行，你可能會注意到兩件事情：1）通過運輸安全管理局的機場檢查站很難帶來某些食物，2）儘管最近情況有所改善，特別是在大型機場，一旦到達檢查站的另一邊，通常幾乎沒有無麩質食物。
雖然TSA管理隨身攜帶的行李和食品的規定繼續收緊，但您仍然可以在搭載飛機的無麩質食品上使用各種選擇。
TSA應該允許任何形式的固體食物，儘管你的膳食需要像所有其他行李一樣通過X光機。
因此，您潛在的飛機餐飲選擇可包括水果，沙拉，烤牛肉，雞肉，火腿或素食三明治，無麩質麵包，無麩質餅乾和布朗尼蛋糕， 無麩質椒鹽脆餅 ， 無麩質薯片和餅乾，甚至乾麵筋免費穀物 （您可以購買安全另一邊的傳統牛奶）。
如果它是液體或凝膠，這是一個問題
攜帶食物通過安全措施的大部分問題都源於TSA有關液體和凝膠物品的規定。 目前旅行者限制在3.4盎司的任何液體或凝膠物品容器中，而且這些物品必須裝入一夸脫的塑料拉鍊鎖袋中。
每位旅客都可以使用這些拉鍊鎖袋中的一種。
屬於“液體和凝膠”類別的食品包括：奶油蘸醬和塗抹醬（包括奶酪和花生醬），莎莎醬，果醬和沙拉醬，楓糖漿，油和醋，其他調味醬，湯和任何類型的飲料。 TSA建議旅客在家中放置這些物品或將其裝入托運行李中。
然而，這些規定並不排除這些項目 - 你只需要確保你攜帶少於3.4盎司。 例如，少量無麩質沙拉醬或無麩質醬油小包裝應當通過召集，如少量小包果醬或果凍，您可以在無麩質餅乾上塗抹 。 不過，我可能會跳過鷹嘴豆泥。
TSA程序為無麵筋食物
如果您決定通過安全措施攜帶少量液體食物或凝膠食物（例如，用於三明治的堅果黃油），請將其保存在塑料容器中，直到您通過安檢。
只要冷凍物品在進行篩選時凍結固定，冷凍物品就可以。 根據TSA的說法，如果它們部分熔化，渾濁或在容器底部有任何液體，則它們會被視為液體或凝膠，並且必須符合3.4盎司的容器規則。
冷凍凝膠包裝也計算在3.4盎司的規則下，所以我會避免這些。 一種選擇是採取一次性凝膠包，在通過安檢之前將其丟棄，然後從檢查站另一側的供應商處購買一杯冰。
我們中的一些人可能希望帶上無麩質蛋糕或餡餅作為隨身行李，因為這些物品明顯不如托運行李。
TSA表示允許這些，但他們受到“額外的篩選”。 我就此與TSA發言人Sarah Horowitz進行了交談，但她不會詳細說明，只在後續電子郵件中說，“TSA使用基於威脅的方法並使用最新情報，確定哪些乘客可安全地通過安全檢查站。”
底線：帶著滿滿的餡餅旅行，風險自負......特別是如果它們含有“凝膠”狀填充物（可能用蘋果而不是南瓜）。
TSA規則允許包括飲料在內的“醫療必需”物品
TSA允許殘疾人和醫療條件所需的處方液體藥物和其他液體，包括處方藥和非處方藥，水，果汁和液體營養品。
霍洛維茨沒有說明你是否需要醫生處方或註意這些。 不過，我一定會推薦它。 您必須將這些項目與其他篩選項目分開，並在檢查點將其聲明給TSA工作人員。