健康的膳食不會從你的廚房開始。 他們從雜貨店開始。 雜貨店購物可能不是最愉快的活動，但這很重要，並且通過這些提示，您可以購買更健康的食物並節省一點錢 。
從你的購物清單開始。 想想你準備在接下來的幾天，然後看看你的廚房周圍，看看你手上有什麼。
寫下你需要的所有食物和配料。
不要餓了
購物前吃東西。 當你餓的時候，你很可能會買更多不需要的食物。 不要被糖果誘惑，在結賬時對待，它們只是額外的卡路里，你不需要。
了解平面圖
當你在雜貨店時，要注意商店的佈局。 你可能會在周邊進行大部分購物，因為最有營養的食物（新鮮農產品，海鮮，肉類和乳製品）傾向於放在邊緣。 遠離大量加工的食物，脂肪，糖和鈉通常位於中間通道。
大多數人需要吃更多的水果和蔬菜，所以從商店的生產部門開始。 選擇堅固，成熟和無瑕疵的新鮮水果和蔬菜。 小心模具，特別是漿果和產品，它們緊緊包裝在一起。
不要過頭
只購買你需要幾天的新鮮農產品，這樣你的水果和蔬菜就不會在冰箱裡變質。 如果您需要將它們存放更長時間，請拿起冷凍水果和蔬菜。
知道如何分辨新鮮事物
尋找高品質的肉類，海鮮和家禽。 顏色不是新鮮度的最佳指標，所以請按照您的鼻子。
肉類和海鮮應該聞起來清新乾淨。 肉應堅定，不粘或粘糊糊。
從生產部門到肉類部門拿一些透明的塑料袋。 生肉應該已經被安全包裹，但為什麼要冒一次機會洩漏？ 將每個選項放入自己的包中，以確保生肉汁不會與其他雜貨產品交叉污染。
別忘了鈣
低脂或無脂乳製品將為您的家人提供鈣質。 如果你不想要牛奶，那麼尋找其他含鈣豐富的食物，如綠葉蔬菜或乳製品替代品。
選擇更健康的穀物
麵包，米飯和麥片是大多數人飲食中的主食。 盡可能選擇全穀物，至少一半的穀物應該是全穀物。 這意味著像全麥麵包，意大利面，玉米餅，燕麥片，爆米花，全麥穀物和糙米等。
閱讀營養標籤和成分列表
如果你遵循特殊飲食或看你的體重，這一點尤其重要。 所有包裝食品都需要有這些信息，通常在包裝的側面或背面。
資源：
研究，教育與經濟（REE），農業研究服務（ARS）和美國農業部（USDA）通過國家農業圖書館（NAL）。 “Nutrition.gov：通過智能購物建立健康飲食。”