營養亮點（每份）
卡路里 - 175
脂肪 - 7克
碳水化合物 - 27克
蛋白質 - 2克
總時間45分鐘
準備10分鐘 ，烹飪35分鐘
份4
這種安慰烤蘋果甜點是一個showstopper，它是秘密素食。 蘋果減半，並用燕麥和全穀物麵粉碎頂部填滿，給你一定量的可溶性纖維和甜點。
富含膳食纖維的植物性食物有助於保護我們免受癌症，特別是結直腸癌。 一些可溶性纖維也可以幫助降低血糖，幫助胰島素敏感性，並有助於降低血液中的膽固醇。
碎屑醬使用橄欖油代替傳統的黃油來減少飽和脂肪含量，從而獲得更健康的心臟。 額外的頹廢，用一勺香草冰淇淋（如果你遵循純素飲食，使用無乳品冰淇淋）。
配料
- 1/4杯燕麥
- 1/4杯全麥或拼寫的麵粉
- 1/4杯紅糖
- 1/4茶匙肉桂粉
- 鹽少許
- 2湯匙橄欖油
- 2個中等蘋果
製備
- 預熱烤箱至350F。
- 在一個中等的碗中，混合燕麥，麵粉，糖，肉桂和鹽。 淋上橄欖油，用叉子或手指混合，直至結合成類似於麵包屑的頂部。 準備蘋果時，放在冰箱裡。
- 把它們沿著赤道對半放一半，用勺子或瓜子舀出內核和核心。
- 將切面放在帶有邊緣的烤盤中（即8 x 8英寸的烤盤）。 在切好的蘋果上搗碎碎屑。
- 將烤盤放入烤箱中，並將水倒入約1/4英寸高的烤盤中。 烤35到40分鐘，直到蘋果軟化，頂部碎成熟。
- 稍微涼快一下並服務。
配料替代和變化
在夏季，嘗試用桃子或油桃代替蘋果。 在秋天，梨會有很大的增加。 對於梨 ，您需要縱向切片，以便在烘烤過程中不會晃動太多。
為了在碎末上做堅果扭曲，混合2湯匙切碎的山核桃或核桃。 堅果添加卡路里，但他們也添加蛋白質和心臟健康的脂肪。
想吃早餐嗎？ 使用4茶匙紅糖而不是四分之一杯，並混合2茶匙心臟健康地面亞麻籽或奇亞籽進行ω-3助推 。 搭配普通希臘酸奶而不是冰淇淋。
烹飪和服務技巧
可以將剩餘物存放在冰箱中的密閉容器中長達5天。
在烤箱或微波爐中加熱。