營養亮點（每份）
卡路里 - 73
脂肪 - 5克
碳水化合物 - 7克
蛋白質 - 2克
總時間5分鐘
準備0分鐘 ，煮5分鐘
份2份（每份2份）
在地中海風格的飲食中，甜食只有少量消耗。 相反，重點是選擇新鮮或乾燥的水果吃飯後或兩餐之間。 日期特別以其甜味而聞名，它們可以按原樣食用，或加入沙拉，雞肉或米飯中，或浸泡並製成糊狀，用於烘烤，塗在烤麵包片上，或攪拌成酸奶或調料。
日期是鉀和纖維的良好來源 。 這個食譜要求填充日期與高蛋白質和健康含脂肪的向日葵籽黃油，或低脂肪和高蛋白山羊奶酪。 鍛煉之前或之後，享受一兩天的充塞，以保持精力充沛。
隨著健康的飲食習慣，每天至少30分鐘的身體活動 - 無論是悠閒散步，高強度運動還是日常生活 - 都可能在預防癌症和改善人們的生活質量方面發揮作用與癌症。
配料
- 4大Medjool日期
- 1湯匙葵花籽黃油
- 1/2茶匙向日葵種子
- 1湯匙山羊奶酪
- 半茶匙蜂蜜
製備
- 為了製作向日葵黃油和種子日期：用刀切日期中的一個裂縫，並取出坑。 每天約1.5茶匙向日葵籽油，並在上面撒上1/4茶匙向日葵種子。
- 製作山羊奶酪和蜂蜜日期：用刀在日期中切出一條裂縫，然後取出小坑。 每天約1.5茶匙軟山羊奶酪和上面1/4茶匙蜂蜜淋上毛毛雨。
成分變化和替代
Medjool日期是大型的，半軟的日期，非常適合餡料，並且在美國廣泛使用。 隨意分支並探索當地市場上其他日期的品種。
想要調味什麼？ 將幾片肉桂或一撮新鮮切碎的薑加入向日葵釀棗中。 得到堅果，並添加一個核桃半山羊奶酪和蜂蜜餡。
如果你不喜歡山羊奶酪，你可以使用堅硬的白色切達干酪，乳清乾酪，甚至奶油芝士作為餡料。
烹飪和服務技巧
這些日期是天然的手指食物，為一個偉大的小吃或派對開胃菜。
填充日期在填充後一天或一天內立即食用時最好。 將剩餘食物存放在冰箱中以保持新鮮度並實踐食品安全 。