營養亮點（每份）
卡路里 - 254
脂肪 - 9克
碳水化合物 - 32克
蛋白質 - 14克
總時間10分鐘
準備10分鐘 ，庫克0分鐘
份2
當這個配方中的藍莓只用一點糖來烹調時，它們就會產生一種深邃甜美的味道，與希臘酸奶酪相輔相成。
藍莓和其他深色水果和蔬菜含有豐富的植物化學物質 ，天然植物（植物，希臘語）化學物質，特別是花青素和多酚 。 這些植物化學物質可能會降低癌症和其他疾病（如心髒病）的風險，因此旨在每周至少三天在您的飲食中包含深藍色和紫色水果和蔬菜以獲得益處。
此外，這種配方中的奇亞籽使其更健康 。 它們是必不可少的ω-3脂肪酸的極好素食來源，它可以幫助減少身體的炎症。 在漿果，奇異子和希臘酸奶之間，您可以享用一種甜味的消炎藥，可以享用早餐，甜點或小吃。
配料
- 1杯藍莓，新鮮或冷凍
- 1湯匙糖
- 1/4杯奇亞籽
- 2/3杯無脂肪或低脂肪的普通希臘酸奶
- 2/3杯水
製備
1.對於蜜餞：在一個中等的平底鍋裡，將藍莓和糖混合，並用中等熱量烹飪，偶爾攪拌，直到漿果開始軟化並釋放其果汁。 從熱中取出，靜置並冷卻至室溫。 一旦冷卻後，放入罐中，密封蓋子並存放在冰箱中直到準備好使用。
2.奇異果混合物：將奇異子，酸奶和水混合在一個大或兩個較小的罐子裡。
攪拌，靜置5分鐘，然後再攪拌一次，擰上蓋子並放入冰箱過夜。
3.第二天早上，將奇異果混合物倒入一個碗中，頂部放一半蜜餞，或者將奇異果混合物和蜜餞放入罐中。
成分變化和替代
這個食譜你不僅限於藍莓。 嘗試與櫻桃，黑莓，覆盆子，或切碎的李子，而不是一個漿果良好的轉折。 所有這些漿果和深色水果都具有天然的甜味，並且含有與藍莓相同的花青素和多酚抗氧化特性。 另外，卡路里計數並非完全不同。
烹飪和服務技巧
在夏季，漿果處於旺季，最好使用新鮮漿果。 然而，今年剩下的時間，漿果不容易種植，目標是使用冷凍漿果。 冷凍漿果是一種有益的加工食品 -它們通常在成熟的高度冷凍，以保持其抗癌特性和美味。
如果您想整個星期都享受這種享受，可以繼續，將配方翻兩番或四倍，在一晚上準備好所有東西，然後分成單獨的抓取式容器。