營養亮點(每份)
卡路里 - 226
脂肪 - 14克
碳水化合物 - 22克
蛋白質 - 5克
總時間29分鐘
準備15分鐘 ,煮14分鐘
12份(每杯1/2杯)
這裡有一個小吃混合食譜,讓你懷念童年,但仍然會讓你度過漫長的一天而不會讓你失望。 我們不使用傳統的融化黃油,而是使用中性芥花籽油,並用香料混合調味。
與吃五顏六色的水果和蔬菜的好處類似,用深紅辣椒粉和充滿活力的黃薑黃等多種香料烹飪也可以提供某些抗癌特性。
這個食譜平衡鹹鹹的筆記與一點甜櫻桃。 你知道幹櫻桃中的抗氧化劑與新鮮櫻桃相似嗎? 新鮮櫻桃在夏季的季節很短,所以全年享受其抗氧化功效,將乾櫻桃拋入小吃混合物或燕麥片,或在冰沙中使用冷凍櫻桃 。
配料
- 3杯麥片
- 1.5杯椒鹽脆餅
- 1/2杯無鹽花生
- 1/2杯無鹽腰果
- 1/2杯無鹽杏仁
- 3/4杯幹櫻桃
- 1/4杯菜籽油
- 1茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙地面薑黃
- 1茶匙地面小茴香
- 半茶匙鹽
製備
1.將烤箱加熱至325°F。 用烘焙紙鋪上羊皮紙並放在一邊。
2.將小甜餅,椒鹽脆餅,堅果和乾櫻桃混合在一個大碗中。
3.攪拌芥花籽油。
4.將香料和鹽混合在一個小碗或杯中,加入穀物和堅果混合物中。 攪拌直到一切混合在一起。
5.將混合物以均勻的單層倒出到烤盤上。 烘烤14分鐘,在中途轉動烤盤。
成分變化和替代
想添加一個額外的“俗氣”味道的混合? 用一湯匙營養酵母和香料(1湯匙含有約15卡路里,2克蛋白質和1克纖維)。
營養酵母是純素的食物調味料,看起來像黃片,並賦予食物美味的奶酪風味。 它由一種酵母麵包幹的干酵母製成,用於發酵麵包,是一種低熱量,富含蛋白質的產品,還含有菸酸,硫胺素,葉酸,B6和B12等B族維生素。 嘗試爆米花或攪拌成麵食。
烹飪和服務技巧
這脆脆的小吃是完美的在這去! 將剩飯儲存在一個梅森罐或其他容器中,並隨身攜帶個人份量工作或旅行時。