與不同飲食的人一起生活
你在圓桌上是一個方形的釘子嗎? 你是否嘗試以與你的配偶/伴侶/家人/室友不同的方式進食? 這可能是一個挑戰,但在你遇到它之前知道很多,並且蓬勃發展! 你可以成為其中的一員,這裡有一些幫助指導。
一般原則
認真對待自己。 去年你每個月都有新的時尚飲食嗎?
如果是這樣,也許你不會想像你住的人正在睜大眼睛。 如果這個響起,你可能會問自己如何以及為什麼你期望這次會有所不同。 如果你真的想要改變,就像這樣。 研究你想要改變的方式和習慣,計劃菜單和零食 ,並想想你是否能想像自己長期遵循這種飲食方式。
他人理解越多,他們會更有幫助。 解釋你為什麼改變你的飲食。 是否控制血糖? 通常情況下,如果人們看到自己在做什麼來治療“醫療狀況”,他們是支持的。 如果您患有糖尿病,糖尿病前期,胰島素抵抗或有代謝綜合徵,請向您的親人或室友解釋。
基本原則
當與其他與你不同飲食的人生活在一起時,我認為有三條基本規則可以極大地幫助你。
1.不鼓勵評論。 你的配偶或室友不需要同意你的意見,但他們確實需要尊重你作為成人的選擇。 你知道,切碳水化合物是一種健康,安全,科學有效的食用方式。 你可以告訴他們,他們可以相信或不相信,但是他們必須避免對你吃的方式進行挖掘。
2.沒有食物警察。 對於人們對其他人在吃什麼的消極評論很少有幫助(例如“你真的應該吃那個嗎?”)。 如果你的配偶是你將來一直與之共同生活的伴侶,那麼它應該類似於你的婚姻誓言,你們都是成年人,你不會評論對方正在吃什麼。 即使你的配偶要求你,也拒絕承擔那個角色。 我知道我自己的碳水化合物限制,我知道一段時間的治療不會讓我失望。 我不期望花生畫廊的評論!
3.把你的特殊食物丟下 任何與其他人共同生活的人都經歷過這一點。 你正在回家的路上,想著你晚餐吃什麼,然後打開冰箱,發現有人已經吃過了。 當你的食物選擇有限時,情況會更糟糕。 找到一種方法來標記你的食物,或有一個特殊的架子,讓你的食物保持你的。 我曾經認識一個人,他的臥室裡有一個小冰箱,以保持室友不在身邊。
當你是廚師的提示
如果你經常為你的家人做飯,那麼競爭的食物偏好和需求問題變得更加簡單,因為你處於權力地位。 你可以做健康的低碳膳食,也可以補充麵包,米飯,土豆或意大利面,供你們中的澱粉食用者食用。
隨著時間的推移,您甚至可能會將您的家庭轉換為花椰菜“米飯”和意大利麵條壁球 !
如果您在一頓飯中加入一些豐盛的低碳飲料,您可能會發現您需要烹飪較少的卡路里食物。 例如,如果你正在烤肉,包括低碳水化合物捲心菜和燒烤黑大豆 ,甚至可能是甜點 。
低碳對低脂肪
如果你與一個致力於低脂飲食的人生活在一起,你需要將飲食分解成基本成分。 煮精益蛋白和大量的蔬菜。 然後將碳水化合物添加到低脂肪平板,並將脂肪添加到低碳平板。 例如,做一份意大利麵食,但對你來說,用意大利麵條取代意大利面,然後加一些橄欖油或香蒜沙司醬。
你可能都會吃沙拉,但是你可以加鱷梨和油基無糖敷料給你。 (無脂沙拉醬通常添加了相當多的糖,但每個人都很容易擁有自己的敷料。)
找出一些碳水化合物和脂肪含量低的關鍵食物。 我有一些低脂肪和碳水化合物的食譜 ,所以你們都可以享受它們。
當你的伙伴是廚師
當你或多或少地處於別人的烹飪的擺佈之中時,就會要求更多的談判。 希望你可以說服你的伴侶或室友嘗試烹飪一些低碳水化合物菜餚,上述指導方針可以提供幫助。 但是,實際上,有時人們的烹飪技巧圍繞著幾道菜。 最好的防禦就是開始自己做一些烹飪。 學習一些關鍵配方可以產生很大的不同。 除此之外,還有一些策略可以提供幫助。
1.手頭有一些低碳水化合物替代品。 例如,如果房子裡的廚師正在製作某種三明治,如果您手上有低碳水化合物玉米餅或一袋沙拉蔬菜,那麼您可以將三明治填充物放在沙拉上或包在一起。 其他有用的替代品包括Shirataki麵條或其他低碳水化合物麵食袋,如果你可以找到它低碳水化合物麵包,以及蘸醬和傳播的生蔬菜。
- 低碳水化合物代替高碳水化合物食品
- 低碳產品
2.獲得一些低碳調味品 ,如無糖沙拉醬,低碳水化合物番茄醬和津津有味,以及真正的蛋黃醬(低脂類通常添加糖)。 另外,如果你有東西可以放在上面,那就是無糖果醬(真的,做低碳水化合物鬆餅並不困難!)
3.如果晚餐沒有多少食物,請留下一些特殊的低碳水化合物食物 。 知道你手頭有一些“去食物”可以使你的飲食保持一切。
最後,請記住,你堅持新的飲食方式的時間越長,你周圍的人越容易變得適應。 當你的低碳水化合物飲食真正成為“你的飲食方式”而不是短期飲食,並且當你的健康結果變得明顯時,你可能會發現其他人會變得相當有幫助,甚至可能會加入你!